Paullo: chef

Erik, chef privato

Cucina spagnola, italiana e messicana, con prodotti di stagione.

Buffet con Dines

Ho 6 anni di esperienza in ristoranti michelin e non, oggi sono lo chef di Dines, la mia realtà di ristorazione privata.

Pasti ricercati cucinati con amore Chef Alvarez

Visionario con varie tipologie di cucina, amo cucinare per le persone che amano il buon cibo e vogliono trascorrere una esperienza

In cucina con Franco Aliberti

Sono stato nominato Miglior Chef Under 30 dalla Guida di Identità Golose. Use the code MICO-2026 to get 50% off, up to €100, on all menus by February 28, 2026.

I miei menù

Sono il co-fondatore del marchio di distillati Mama Gin.

A tavola con lo chef Spiga

Oltre 20 ANNI di esperienza in alberghi di lusso e ristoranti stellati. Ora sono Chef in una cucina di Alto livello in Duomo a Milano.

Sushi omakase

Selezione di 10 nighiri diversi fatti davanti al cliente con varietà di pesce di altissima qualità (ventresca di tonno/pesce frollato/ricciola/anguilla ecc),+ 4 piatti fusion e dessert.

Pizza con lievito madre: Andrea, il tuo chef a domicilio

Prepara pizze con un impasto madre unico e un menu stagionale che non troverai da nessun'altra parte.

Ristorazione privata con Dines

Ho 6 anni di esperienza in ristoranti michelin e non, oggi sono lo chef di Dines, la mia realtà di ristorazione privata.

Specialità mediterranee a cura di Emilio

Ho collaborato con realtà di prestigio, tra cui il Vaticano.

Gusta le note affumicate del tipico american bbq

Unisco le tecniche di cottura dell'american bbq alla cucina italiana per offrirti una proposta unica, che unisce tradizione innovazione e autenticità

Il barbecue in versione street food

Ho pensato a questo servizio per gruppi numerosi che vogliono assaggiare un angolo di America anche qui. L'american bbq in un panino!