Bar

Le Bistrot Luzien

Name: Le Bistrot Luzien
Address: 23 Bd Thiers, Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, FR

Consigliato da 11 persone del luogo,

Consigli della gente del posto

Simon

June 20, 2018

Olivier has created a great atmosphere and menu for this family friendly restaurant.

Emma

June 15, 2017

Des produit locaux, un personnel agréable.

Vincent

June 5, 2020

LE NEO-TRADITIONNEL EN VITESSE DE CROISIERE. Très proche de l’appartement à pied, le bistro Luzien est une belle surprise lorsqu'on pénètre dans le restaurant d'Olivier Garbay, un esprit authentique aux reflets des années 1930. Le passé a refait surface dans la salle, autour du bar en zinc, par ces panneaux colorés en faïence de Sarreguemines, ces ardoises géantes sur les murs ou ce mur de portes massives, typique de l'artisanat basque. Dans l'assiette, le chef, Pierre Dubief, assure une cuisine traditionnelle, mettant en valeur les produits frais de la région de Mauléon à Banca. Pascal Palacio quant à lui, le spécialiste des poissons, assure une cuisson et une maîtrise parfaite. Dans l'assiette, vous pourrez peut-être goûter, selon la saison, l'omelette et la parillada de canard, les chipirons plancha, le foie de veau persillade, et les immanquables desserts maison, le riz au lait, le caillé de brebis, les terribles chocolats et cafés liégeois. Service efficace et tout sourire. Faire une pause au bistrot luzien en terrasse ou préférer la salle, vous permettra de découvrir un des restaurants de référence et fort apprécié. Terrasse aménagée pour 80 couverts, couverte et chauffée à partir du mois de mai. Carte à partir de 20 et jusqu’à environ 50 €, suggestion du jour. Menu enfant moins de 10€. Le midi en semaine plat du jour à moins de 10€. Vin au verre. Menu à moins de 25€. Ouvert toute l'année, de 9h à 15h et de 18h30 à 22h. Hors vacances scolaires, fermeture hebdomadaire mardi soir, dimanche soir et mercredi toute la journée. 23, bd Thiers Square Uria Monzon 64500 Saint-Jean-de-Luz +33 5 59 26 65 12