Concord: chef

Ristorazione su misura a base vegetale di Asude

Ho lavorato per 10 anni in ristoranti raffinati in quattro paesi, tra cui cucine stellate Michelin. Ho studiato cucina raffinata con chef esperti. Creo pasti che uniscano le persone e sostengano la loro salute.

Tavolo mediterraneo con Didem

22 anni di esperienza mi concentro sulla cucina mediterranea e mediorientale utilizzando ingredienti di qualità e di stagione. Ho una laurea da chef a Cambridge con una miscela di formazione culinaria e aziendale. Ho partecipato a The Immigrant Cookbook insieme a José Andrés e Ana Sortuna.

Cucina mediterranea con Didem

Con 18 anni di esperienza culinaria professionale, ho affinato il mio mestiere lavorando a fianco di rinomati chef, tra cui i vincitori del James Beard Award, in celebri cucine come Oleana e Sofra Bakery. Specializzata in cucina mediterranea e mediorientale, creo piatti vivaci e saporiti su misura per i tuoi gusti. Mi dedico alla professionalità, alla creatività e all'attenzione ai dettagli, offrendo ristoranti di qualità nel comfort di casa tua. Dall'approvvigionamento degli ingredienti migliori al servizio di corsi splendidamente placcati, assicuro un'esperienza culinaria senza intoppi e memorabile.