Richmond: chef

Menu globale a chilometro zero con Nancy

25 anni di esperienza, ho lavorato in ristoranti raffinati, hotel e catering sulla costa orientale. Ho affinato le mie abilità nella cucina cubana fusion, lowcountry, francese, creola e cajun. Sono cresciuto nella fattoria della mia famiglia nella contea di Hanover, in Virginia, imparando la sostenibilità.

Cucina raffinata e menu personalizzati con Julio

15 anni di esperienza, ho lavorato come chef di ristorante e insegnante di cucina. Mi sono formato con mentori che apprezzano il patrimonio e la narrazione culinaria. La mia carriera si basa sulla formazione pratica in cucine professionali.

Alta cucina e fusione colombiana di Jose Luis

10 anni di esperienza mi impegno a raccontare storie attraverso i sapori e un approccio preciso che affonda le radici nell'arte. Ho affinato le mie competenze presso l'Istituto Culinario di Barcellona. Ho imparato dal famoso chef che ha vinto la 21esima stagione di Top Chef.