Cassis: chef

Vivi un'esperienza con un chef eco-imprenditore

Sono uno chef privato e catering per conto mio, con una cucina impegnata e di stagione. Sono abituato ad organizzare tutto dalla A alla Z in modo che i miei ospiti non debbano preoccuparsi di nulla. Il mio approccio mescola know-how culinario, senso di accoglienza e attenzione ai dettagli. Quello che mi distingue è la mia capacità di creare pasti caldi e gustosi in un'atmosfera rilassata, evidenziando prodotti locali e responsabili. Mi piace cucinare come se ricevo parenti: con cura, generosità e sincerità. Organizzare questa esperienza è per me l’occasione per farvi vivere un vero momento di convivialità e divertimento, lontano dallo stress o dai codici rigidi del ristorante. A casa vostra o nel vostro alloggio turistico, mi occupo della preparazione dei piatti, dell'installazione del tavolo, della pulizia della cucina.

Cena privata con Thomas

20 anni di esperienza in vari stabilimenti, tra cui ristoranti stellati e hotel di lusso. Ho conseguito le mie certificazioni BEP Restaurant e CAP Cuisine. Originario della Francia, la mia carriera mi ha portato in Spagna e nella Repubblica Ceca.

Gastronomia globale di Laura

15 anni di esperienza Sono uno chef con la passione di creare esperienze culinarie uniche e deliziose. Mi sono formato nella scuola di cucina e a Les Arcenaulx a Marsiglia. Ho lavorato come pasticciera e in un locale stellato Michelin al Gherkin di Londra.