Un viaggio marino tra tradizione e creatività, celebrando la freschezza dei prodotti • Mini brandade di baccalà • Seppia grigliata, pilpil di nero di seppia e riso nero della Camargue, coulis di pomodori freschi • Pesce di stagione in cartoccio, crema di piselli e menta • Torta al cioccolato fondente con birra stout e panna acida

Un menu vegetariano colorato e gustoso, con un'insalata di indivia agli agrumi, due piatti principali mediterranei ricchi di consistenze, e un dessert a scelta tra torta di carote o mousse al cioccolato speziata. Scelta di un menu unico per l'intero tavolo.

Un viaggio intorno ai sapori Scopri un viaggio gustativo mediterraneo con il nostro Menu Bistro Moderno: scegli un antipasto fresco e vivace, un primo piatto tra tradizione e spezie, un piatto principale dai sapori profondi d'Italia e Provenza, e termina con un dessert classico o audace. Scelta di un menu unico per l'intero tavolo.

Nota: ⁠Qui, nessun servizio al piatto: i piatti si condividono al centro del tavolo, in grandi pentole fumanti. Una cucina confortante, generosa e piena di sapori da gustare insieme, come a casa propria. Scelta di un menu unico per l'intero tavolo.

Pensato per coloro che hanno un BBQ, Kamado o Brasero a casa. Scelta di un menu unico per l'intero tavolo. Questo menu può essere adattato in versione vegetariana su richiesta.