Área Metropolitalitana y Corredor del Henares: chef

Dolci esperienze fusion di Maria

12 anni di esperienza, amo la pasticceria fin da quando ero bambino e ho iniziato la mia attività di pasticceria e catering. Ho studiato a Le Cordon Bleu a Lima, in Perù, dove ho vissuto e lavorato per due anni. Ho completato un Master in Restaurant Pastry and Sweet Cuisine in Spagna.

Sapori fusion eclettici di Álvaro

15 anni di esperienza che ho cucinato in una cucina stellata Michelin e consolati come l'ambasciata ecuadoriana. Sono un sommelier certificato con formazione culinaria spagnola di Diverxo e Dani García. Sono stato il capo chef di La Cabaña de la Finca Buenavista, un ristorante Michelin a 2 stelle.

Cucina mediterranea di Francesco

15 anni di esperienza Sono uno chef appassionato con un amore per la cucina mediterranea. Mi sono formato presso l'Università Dei Sapori di Perugia e ho lavorato presso Álbora, stella Michelin. Ho lavorato come executive chef nei migliori ristoranti di Madrid.