Alta cucina madrilena di José Luis
Ho cucinato in hotel a 5 stelle come The Palace.
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Chef nella seguente località: Madrid
Fornito presso Taberna & Media
Tapas classiche con vino
70 € 70 € per ospite
Riscopri il gusto delle tapas tradizionali accompagnate da vini formidabili. Questa opzione è un omaggio alla cucina tradizionale spagnola.
Tapas gourmet con vino
75 € 75 € per ospite
Goditi tapas di alta cucina abbinate a etichette selezionate. Questo menu offre tradizione, innovazione e sapore in ogni boccone. È l'ideale per i palati curiosi che vogliono provare cose nuove.
Tapas mediterranee con vino
80 € 80 € per ospite
Assapora le tapas più fresche, ispirate alla cucina del nostro mare. Questo menu è ricco di olio d'oliva, frutti di mare, verdure e spezie, accompagnati da bevande che evocano sabbia e sale.
I piatti preferiti dello chef
180 € 180 € per ospite
Lo chef propone un menù degustazione stagionale con prodotti locali di altissima qualità, tre antipasti, primo, pesce, carne e dolce accompagnati da un'accurata selezione di vini spagnoli, tutti pensati per vivere un'autentica esperienza gastronomica in armonia con le stagioni dell'anno.
Puoi scrivere all'host, Jose Luis, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
40 anni di esperienza
Ho cucinato insieme a chef del calibro di Claude Maison, Alain Guigan, Francisco Rubio e Luis Irizar.
Traguardi professionali
Sono apparso nella Guida Macarfi, nella Guida Repsol e nel Time Out Madrid.
Istruzione e formazione
Ho studiato alla Scuola di Ospitalità del Lago e a quella di María Zallas.
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Le mie specialità
Dove devi recarti
Taberna & Media
28009, Madrid, Comunità di Madrid, Spagna
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Jose Luis ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
70 € Da 70 € per ospite
Cancellazione gratuita
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