Walnut Creek: chef

Cena di stagione e sapori freschi di Eric

20 anni di esperienza ho affinato il mio mestiere in alcune delle cucine più prestigiose della California. Ho una laurea in nutrizione culinaria presso la Johnson and Wales University. Ho aperto The Commissary, nominato miglior nuovo ristorante nel 2014.

I sapori globali di Ronny

20 anni di esperienza Il mio profilo dei sapori spazia dalle cucine vietnamite, francesi, afro-ispaniche e portoghesi. Porto le tradizioni di famiglia nella mia cucina e mi sono anche allenato con chef nella Bay Area. Ho lavorato in diner informali e ristoranti stellati Michelin.

Autentica cucina globale di Rossana

10 anni di esperienza La mia passione per la cucina è iniziata quando le mie nonne e mia madre mi hanno insegnato quando ero giovane. Mi sono formato al fianco di chef internazionali. Ho maturato esperienza in sedi prestigiose in più paesi.