Le Pré-Saint-Gervais: chef

Delizie a base vegetale con la chef Marion

10 anni di esperienza Mi piace condividere la mia passione per la cucina e creare piatti speciali con i miei ospiti. Ho completato un programma di riqualificazione professionale (CAP Cuisine) nel 2015. Ho cucinato per oltre 900 ospiti e sono stato chef partner presso La Belle Assiette (dal 2015 al 2023).

Cucina tradizionale italiana di Daniele

19 anni di esperienza Ho lavorato in ristoranti stellati Michelin. Ho studiato presso la scuola alberghiera di Roma e ho ottenuto un Bac Pro con 80/100. Ho contribuito all'ottenimento del titolo di miglior ristorante italiano di Londra nel 2015.

Gastronomia francese di Jeff

20 anni di esperienza Chef a domicilio privato, ho cucinato per un architetto d'interni dei Vosgi. Ho seguito corsi di formazione in gestione culinaria, pasticcere e salumi. Sono stato chef di cucina e pasticcere in rinomati stabilimenti.

Menu su misura da Dowenson

15 years of experience Collaborazione con case premium e servizio catering presso VIP. Ho acquisito una solida formazione in cucina. Ho animato eventi culinari al Parc des Princes, e collaborato con marchi.

Cucina classica alla francese con Jean

8 anni di esperienza mi sono formato al Tour d'Argent e a Le Meurice, diventando in seguito uno chef privato. Ho studiato con Yannick Alleno, un maestro dell'innovazione regionale. Ho lavorato al Tour d'Argent, uno storico ristorante parigino.

Cucina francese moderna di Laurent

20 anni di esperienza offro un mix di cucina francese moderna e tradizionale con autenticità e creatività. Ho imparato con Christophe Michalak, Thierry Marx e Cyril Lignac. Spesso condivido le mie abilità culinarie sugli spettacoli di cucina per la rete televisiva nazionale.

A la table par May

Appassionata di condivisione delle cose buone attraverso la cucina, vi invito ad un vero viaggio goloso, fatto di sapori autentici e di stagione. La mia avventura culinaria è iniziata alla scuola alberghiera di Parigi, prima di proseguire in un ristorante bistronomico. È poi da solo che ho scelto di prosperare, per dare libero sfogo alla mia creatività all'interno di diversi stabilimenti. Cosa mi anima? L’amore per il prodotto, il piacere della trasmissione e la ricerca di accordi audaci e armoniosi. Attribuisco grande importanza al lavoro dal vivo con i produttori, al fine di valorizzare e sublimare i loro prodotti attraverso una cucina di stagione, locale e piena di senso. Per chi lo desidera accompagno i miei piatti di vino accuratamente selezionati per creare abbinamenti enogastronomici giusti e sorprendenti.

L'autentica cucina francese di Eglantine

8 anni di esperienza, sono uno chef specializzato in cucina francese fresca e di stagione, con una preferenza per il biologico. Ho affinato le mie abilità a Le Desnoyez a Parigi e ho conseguito un diploma di cucina CAP. Ho lavorato nell'editoria culinaria per Alain Ducasse prima di iniziare la mia carriera in cucina.

Cucina raffinata afro-caraibica con Jonathan

8 anni di esperienza con la cucina di fascia alta ai clienti e offro servizi di consulenza per elevare la ristorazione raffinata. Mi sono formato a Guadalupa prima di ampliare i miei orizzonti nel Regno Unito e a Parigi. Ho affinato il mio mestiere nei migliori hotel di lusso come The Peninsula e Plaza Athénée.

Cucina vegetariana sostenibile con Manon

13 anni di esperienza, ho lavorato per chef famosi, ho lavorato a vari eventi e ora gestisco la mia azienda. Lavoro costantemente per arricchire le mie conoscenze e abilità come cheffe. Ho avuto la possibilità di lavorare con il famoso chef francese per un evento speciale per Hermès.

Festa di mercato con Or

10 anni di esperienza Esperienza pratica nei migliori ristoranti parigini e nel patrimonio culinario del Nord Africa. Formatosi in tecniche di cucina levantina, mediterranea e nordafricana. Cucine a LED a Miznon, Shouk e Dalia a Parigi.

Catering gourmet di Boris

9 anni di esperienza Offro servizi su misura per eventi professionali nell'Île-de-France. Ho seguito corsi di formazione in gestione della ristorazione e dell'ospitalità. Ho lavorato per aziende come la RATP, Claudie Pierlot, Chanel, SNCF, Deezer.