Pasticceria raffinata di Evelyn
Ho fatto pratica con i team di pasticceria dell'Eleven Madison Park e dell'Ai Fiori a New York.
Contenuto tradotto automaticamente
Fornitore di catering nella seguente località: Los Angeles
Fornito a domicilio
Carrello per torte - 50 o più ospiti
Un carrello dei dessert con la presenza di uno chef per eventi più grandi. Torte pan-asiatiche individuali — yuzu, sesamo nero, hojicha — rifinite a mano in una postazione dal vivo. Il pezzo forte della tua festa. Dall'allestimento allo smontaggio, ci pensiamo noi.
16 € 16 € per ospite
Prezzo minimo di 950 € per prenotare
Tavolo da dessert per torte a fetta
Un tavolo allestito con singole fette di torta, una per ospite, rifinite a mano e disposte in una composizione che vale la pena fotografare. Ogni fetta unisce sapore pan-asiatico e tecnica di alta cucina: yuzu, sesamo nero, hojicha, gelsomino alla fragola e molto altro, realizzati in piccole quantità con cioccolato Valrhona. Consegnato, sistemato e preparato in modo che sia pronto al momento dell'arrivo degli ospiti: nessuna preparazione, nessuna pulizia da parte tua. Un centrotavola moderno per compleanni, feste, matrimoni e celebrazioni in ufficio.
18 € 18 € per ospite
Prezzo minimo di 648 € per prenotare
The Full Dessert Bar
Un tavolo da dessert elegante che trasforma il tuo evento in un'occasione speciale: mini torte, crostate fatte a mano e bonbon artigianali, tutti realizzati in piccole quantità e disposti in un'esposizione che vale la pena fotografare. Sapori pan-asiatici e stagionali: yuzu, sesamo nero, hojicha e altro ancora. Consegnato, arredato e allestito in modo che sia pronto al momento dell'arrivo degli ospiti: nessuna preparazione, nessuna pulizia da parte tua. Perfetto per compleanni, feste, matrimoni e celebrazioni in ufficio.
22 € 22 € per ospite
Prezzo minimo di 864 € per prenotare
Tavolo per mini torte mousse
Un tavolo elegante con torte mousse individuali, una per ospite, ciascuna rifinita a mano e disposta in un'esposizione che vale la pena fotografare. Sapori pan-asiatici a strati e tecnica di alta cucina: tè al latte di Hong Kong, cioccolato al sesamo nero, gelsomino alla fragola, hojicha e molto altro, preparati in piccole quantità con cioccolato Valrhona. Consegnato, disposto e sistemato in modo che sia pronto al momento dell'arrivo degli ospiti: nessuna preparazione, nessuna pulizia da parte tua. Un moderno centrotavola per compleanni, baby shower, matrimoni e feste in ufficio.
22 € 22 € per ospite
Prezzo minimo di 648 € per prenotare
Cake Cart - fino a 49 ospiti
Il carrello Domi arredato entra nel tuo evento con uno chef presente dal vivo. Ogni ospite riceve una torta pan-asiatica individuale, cotta nella propria teglia e rifinita a mano, poi guarnita da una postazione a nove vaschette creata appositamente per la tua festa. Dall'allestimento allo smontaggio, tutto gestito: il dessert bar, elevato a pezzo forte.
951 € 951 € per gruppo
Puoi scrivere all'host, Evelyn, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
7 anni di esperienza
Team di pasticceri all'Eleven Madison Park & Ai Fiori (stella Michelin, New York)
Traguardi professionali
Fondatore di Domi, un marchio di pasticceria panasiatica citato su Bon Appétit, NYT, Eater e Forbes
Istruzione e formazione
Laureato con il massimo dei voti, International Culinary Center (New York) — pasticceria e arti culinarie
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 12 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
18 € Da 18 € per ospite
Prezzo minimo di 648 € per prenotare
Cancellazione gratuita
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