Una postazione dolce e salata in un unico luogo. Marquesitas yucateche croccanti preparate al momento in 4 gusti tra cui scegliere dalla nostra gamma di gusti artigianali, ed esquites calde con 4 condimenti tra cui scegliere. Un'esperienza interattiva e divertente, ideale per compleanni o incontri pomeridiani. Include montaggio, materiali e preparazione dal vivo davanti ai tuoi ospiti.

Una paella meximalista ricca di tutto: costata di maiale, pollo, gamberi, vongole, cozze, salsiccia e longaniza, cotte a fuoco lento in un'unica pentola per ottenere un sapore intenso e profondo. È accompagnato da un'insalata fresca e leggera della casa o di stagione per bilanciare ogni boccone e da acqua fresca per completare l'esperienza. Ideale da condividere con un gruppo numeroso, per festeggiare con la famiglia o con gli amici e per godersi una fusione di mare e terra in ogni cucchiaiata.

La postazione buffet dello chef Alejandro con 4 tipi di ceviche da degustare, realizzati con ingredienti di mare freschi: pesce, gamberetti, polpo e granchio. Ognuno marinato sul posto con agrumi, peperoncino e coriandolo, in combinazioni classiche e d'autore. Ideale da condividere in gruppo e per provare un po' di ogni gusto. Include tutti gli ingredienti, lo chef prepara dal vivo davanti agli ospiti, bicchieri individuali e un allestimento decorato. Perfetto per incontri pomeridiani, compleanni o ritrovi informali.