Ispirato ai nostri viaggi, questo brunch rivisita i codici tradizionali attraverso una cucina creativa, generosa e conviviale. Nel menù di questo brunch: Croissant tostato con uova strapazzate cremose Finger sandwich con cetriolo croccante e formaggio fresco Muffin inglese con crema di cheddar stagionato, bacon croccante e confit di cipolla rossa Insalata di pomodori antichi e stracciatella Cookie gigante al cioccolato fondente 70% Pancake soffici con crema di arachidi Torta al limone ecc.

Un'interpretazione del brunch alla francese, che celebra i prodotti locali e le stagioni e il gusto delle belle tavolate da condividere. Nel menù: Tartare di manzo con tomme di pecora Brioche tostata con maiale sfilacciato Finger sandwich al prosciutto cotto al canovaccio Selezione di formaggi e salumi Patate novelle arrosto al rosmarino Insalata Caesar rivisitata Tortino al limone e basilico Cookie gigante al cioccolato fondente Mousse al cioccolato fondente Barretta di muesli ecc.

Menù in quattro fasi Per scoprire il nostro universo. Antipasto - Primo - Secondo - Dolce Preparato con prodotti di stagione e secondo i vostri desideri Ogni menù è adattabile secondo le vostre preferenze.

Cinque portate, espressione della nostra cucina. Il formato più richiesto. Antipasto - Primo - Secondo - Formaggio - Dessert Preparato con prodotti di stagione Ogni menù è adattabile in base alle vostre preferenze.

Menù in sei fasi L'esperienza più bella Antipasto - 1° antipasto - 2° antipasto - Piatto principale - Formaggi - Dessert Realizzato con prodotti di stagione Ogni menù è adattabile secondo le vostre preferenze

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.