Cucina francese e italiana autentica di nomade kitchen
Dal 2017, abbiamo iniziato a offrire un servizio di catering per eventi come nomade kitchen. Con il tema “Creare gusto e divertimento”, offriamo piatti ed esperienze che non sono solo gustosi, ma anche emozionanti.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Tokyo
Fornito a domicilio
Portata informale
Offriamo menù completi di piatti francesi e italiani, con particolare attenzione alla cucina locale, per il vostro piacere.
82 € 82 € per ospite
Prezzo minimo di 406 € per prenotare
Corso sulla griglia per barbecue
*Le prenotazioni possono essere effettuate solo se l'immobile è dotato di barbecue.
Serviamo piatti alla griglia, principalmente a base di carne di manzo giapponese.Potete gustare non solo la carne, ma anche gli antipasti e altri piatti.
98 € 98 € per ospite
Prezzo minimo di 292 € per prenotare
Pasto di più portate con ingredienti di stagione
Serviremo un pasto completo con un'abbondanza di ingredienti di stagione.Creo autentici piatti francesi e italiani utilizzando ingredienti giapponesi.
120 € 120 € per ospite
Prezzo minimo di 357 € per prenotare
Menu premium di più portate con ingredienti di lusso
Si tratta di un pasto completo che ti permette di godere appieno dell'esperienza culinaria del Nomade Kitchen.Offriamo un pasto di più portate selezionato dallo chef, che combina ingredienti giapponesi di stagione con prodotti di lusso come tartufi e caviale.
239 € 239 € per ospite
Puoi scrivere all'host, 浩二, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
Koji Hiranoi, formatosi presso lo Chateau de Noirieux, ristorante francese stellato Michelin, dopo il suo ritorno in Giappone ha maturato esperienza in ristoranti francesi a Chiba e Tokyo e attualmente lavora come chef itinerante.
Traguardi professionali
Koji Hiranoi, protagonista del servizio speciale "Nuove forme di apertura di attività indipendenti" pubblicato su "CAFERES 2021 - Edizione Primavera/Estate" edito da Asahiya Shuppan, è responsabile dello sviluppo del menù di grandi aziende e della cucina per eventi di promozione locale, e vanta anche un'esperienza di trasferta in Etiopia.
Istruzione e formazione
Koji Hiranodai, che ha studiato cucina francese all'estero e ha conseguito la qualifica di sommelier certificato dalla JSA (Associazione giapponese dei sommelier), festeggia il nono anno dalla fondazione di Nomade Kitchen, specializzata in viaggi d'affari.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
239 € Da 239 € per ospite
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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