Un viaggio nel cuore di Venezia, dove i bacari sussurrano storie tra i canali. Capesante gratinate al forno, sarde marinate in agrodolce con cipolla e uvetta, il cremoso riso con piselli o i bigoli con acciughe. Sullo sfondo, il mare: seppie in umido oppure una frittura della laguna, croccante e dorata. Per concludere, il tiramisù, dolce carezza veneziana.

l menù di pasta fresca cambia di lunedì in lunedì. Vi invitiamo a contattarci per conoscere i dettagli del piatto principale. Dalle tagliatelle alla pasta ripiena, fino ai tortellini: un percorso gastronomico autenticamente italiano, arricchito dai sapori della terra, della montagna e del mare. A seconda del ripieno, il piatto sarà accompagnato da un antipasto e da un contorno accuratamente abbinati. Per concludere: crema al mascarpone con uvetta e sablé.

Sicilia sulla tua tavola: sapori d’estate e tradizione familiare. Antipasto: caponata agrodolce di melanzane con parmigiano. Pasta: linguine o spaghetti alla chitarra con acciughe, limone e burrata. Secondo: sarde alla beccafico al forno con pinoli, uvetta e arancia. Contorno: insalata di finocchi e arance alla siciliana. Dolce: panna cotta vegana.

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.