Un’esperienza più leggera e informale, pensata per chi desidera godersi una serata rilassata o un aperitivo prolungato senza rinunciare alla qualità. Un viaggio nei sapori pugliesi più autentici, tra salumi e formaggi locali accompagnati da focaccia barese, una pasta fresca con pomodoro e basilico che esalta la semplicità e, a chiudere, frutta di stagione e tiramisù. Una proposta easy ma curata, perfetta per vivere il gusto in modo spontaneo e conviviale.

Un’immersione autentica nei sapori della Puglia, dove ogni piatto racconta il territorio attraverso ingredienti locali e di stagione, selezionati con cura e lavorati con tecnica e rispetto. Dalla freschezza della burrata e delle cruditè, passando per orecchiette tradizionali fino alle brasciole o al pesce di giornata, ogni portata è pensata per emozionare. Il tutto si chiude con la dolcezza avvolgente dello sporcamuss, in un’esperienza completa firmata da Giuseppe.

Un’esperienza gastronomica privata ispirata ai sapori autentici della costa pugliese, preparata direttamente nella vostra location con ingredienti freschi e stagionali. Il percorso include una selezione di antipasti di mare e specialità locali, pasta fresca ai frutti di mare, pescato del giorno al forno alla mediterranea e un finale dolce con sporcamuss con crema chantilly. Il menu può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità del pescato fresco.