Cucina tradizionale libanese con Noha

In qualità di responsabile alimentare certificata, ho imparato a preparare piatti autentici dal 2018.
Contenuto tradotto automaticamente
Fornitore di catering nella seguente località: Costa del Golfo Florida Centrale
Fornito a domicilio

Colazione libanese – Sobhiye

Una vera e propria serata di tango! Goditi un banchetto tradizionale libanese con sapori freschi e vivaci e piatti tipici preparati al momento. Include: Dal forno: manakish freschi (zaatar e formaggio). Piatti caldi: ful medames, uova fritte, kishk e halloumi alla griglia. Crema spalmabile fredda: labneh con olio d'oliva, olive e un piatto di verdure fresche. Bevande: caffè libanese tradizionale e pane pita. Dessert: baklava alle noci/pistacchi e frutta di stagione. Un'esperienza mattutina rigenerante e culturale!
77 € 77 € per ospite

Preparazione di shawarma di manzo alla griglia dal vivo

Suona il teatro di Lebanese Street per il tuo evento! Abbiamo allestito una rosticceria dal vivo con carne di manzo di alta qualità marinata con spezie tradizionali e arrostita lentamente alla perfezione. Include: Taglio della carne dal vivo: carne affettata appena tolta dallo spiedo. Contorni: pita soffice, tahina, cipolle al sommacco, prezzemolo, pomodori e sottaceti. Dessert: baklava tradizionale alle noci o al pistacchio e un vassoio di frutta di stagione. Professionale, autentico e un successo garantito!
82 € 82 € per gruppo

Shawarma di pollo dal vivo

Porta il sapore delle strade libanesi al tuo evento! Abbiamo allestito una rosticceria dal vivo con pollo tenero marinato nella nostra esclusiva miscela di spezie e arrostito lentamente fino a ottenere una doratura perfetta. Include: Live Carving: pollo succulento affettato direttamente dallo spiedo. Contorni: pita soffice, la nostra salsa all'aglio d'autore, lattuga croccante e sottaceti. Dessert: baklava tradizionale alle noci o al pistacchio e un vassoio di frutta di stagione. Una vetrina fresca, interattiva e gustosa!
82 € 82 € per ospite

La Mezza: tapas

Un vivace banchetto sociale! Goditi una serie di piccoli piatti tradizionali che rappresentano il meglio del mio patrimonio culinario. Include: Salse: hummus, baba ghanoush, labneh (menta/aglio). Insalate: taboulé e fattoush. Snack caldi: batata harra, rakakat al formaggio, sambusik di carne, fatayer agli spinaci Specialità: fegato di pollo (con melograno), foglie d'uva, pomodori con aglio e sommacco. Contorni: verdure fresche, sottaceti e pita. Dessert: baklava alle noci/pistacchi e frutta.
107 € 107 € per ospite

Esperienza con barbecue misto

Un banchetto libanese premium! Grigliamo dal vivo una varietà di carni tradizionali su fiamma viva con marinate autentiche. Include: The Grill: 2 spiedini ciascuno di shish taouk, cubetti di manzo e kafta. Contorni: hummus fatto in casa, baba ghanoush, tabbouleh e salsa all'aglio d'autore. Pane: pita tostata con concentrato di pomodoro piccante e prezzemolo. Verdure: jalapeños grigliati, pomodori e cipolle. Dessert: baklava alle noci/pistacchi e frutta. Un viaggio culinario ricco, autentico e completo!
133 € 133 € per ospite
Puoi scrivere all'host, Noha, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

10 anni di esperienza
Chef cresciuto in Libano e fondatore di Saha Network. Maestra della cucina autentica dal 2018.
Traguardi professionali
Fondatrice di Saha Network. Pioniera delle linee di snack libanesi e con oltre 10 anni di esperienza nel settore del catering professionale.
Istruzione e formazione
Responsabile alimentare certificato. Oltre 6 anni di esperienza professionale nel settore della ristorazione e dello sviluppo di prodotti libanesi.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 16 anni, e massimo 6 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
77 € Da 77 € per ospite
Cancellazione gratuita

Fornitori di catering su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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Preparazione di shawarma di manzo alla griglia dal vivo

Suona il teatro di Lebanese Street per il tuo evento! Abbiamo allestito una rosticceria dal vivo con carne di manzo di alta qualità marinata con spezie tradizionali e arrostita lentamente alla perfezione. Include: Taglio della carne dal vivo: carne affettata appena tolta dallo spiedo. Contorni: pita soffice, tahina, cipolle al sommacco, prezzemolo, pomodori e sottaceti. Dessert: baklava tradizionale alle noci o al pistacchio e un vassoio di frutta di stagione. Professionale, autentico e un successo garantito!
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Shawarma di pollo dal vivo

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La Mezza: tapas

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Esperienza con barbecue misto

Un banchetto libanese premium! Grigliamo dal vivo una varietà di carni tradizionali su fiamma viva con marinate autentiche. Include: The Grill: 2 spiedini ciascuno di shish taouk, cubetti di manzo e kafta. Contorni: hummus fatto in casa, baba ghanoush, tabbouleh e salsa all'aglio d'autore. Pane: pita tostata con concentrato di pomodoro piccante e prezzemolo. Verdure: jalapeños grigliati, pomodori e cipolle. Dessert: baklava alle noci/pistacchi e frutta. Un viaggio culinario ricco, autentico e completo!
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