Menù di Wagyu e formaggio fresco fatto in casa dello chef Sasaki Ryuta/Private Chef
Specializzati in formaggi freschi fatti in casa, i nostri piatti, frutto di anni di esperienza nella cucina italiana, sono apprezzati da molti clienti, che tornano volentieri a trovarci.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Tokyo
Fornito a domicilio
Formaggi freschi artigianali e menù di 5 portate
Questo menu standard di 5 portate propone i migliori ingredienti stagionali del Giappone preparati con tecniche italiane professionali. Il pezzo forte è il mio formaggio fresco artigianale d'autore, preparato appositamente per voi per garantirvi una consistenza delicata e cremosa. Ogni piatto racconta una storia di sapori, dagli antipasti raffinati a un piatto principale di stagione.
90 € 90 € per ospite
Prezzo minimo di 179 € per prenotare
Manzo A5hida e burrata artigianale
Migliora la tua serata con un menu di 6 portate personalizzato preparato da uno chef partner ufficiale di Airbnb. Sommelier, offro lo spirito “Omakase”
– Una sorpresa stagionale con il miglior terroir del Giappone. Questo pacchetto include una bottiglia pregiata della leggendaria cantina Katsunuma Jozo e il mio formaggio artigianale d'autore, prodotto a mano appositamente per voi.
120 € 120 € per ospite
Prezzo minimo di 238 € per prenotare
Burrata artigianale e vino giapponese
Splendido menu di lusso di 6 portate con una sommelier e una chef Assapora la leggendaria carne di manzo A5 Hida, la prestigiosa Wagyu giapponese. Inizia con la bevanda a base di limone biologico “RIMONE” e il formaggio fresco d'autore prodotto artigianalmente in loco. Il clou è il manzo Hida A5, preparato con una precisione da 3 stelle per sciogliersi in bocca. Include una bottiglia intera di vino pregiato di Katsunuma Jozo. Uno spettacolo «Omakase» esclusivo, pensato appositamente per voi.
179 € 179 € per ospite
Prezzo minimo di 358 € per prenotare
Puoi scrivere all'host, Ryuta Sasaki, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
16 anni di esperienza
Con 233 esperienze di viaggio all'anno come chef professionista, la qualifica di sommelier JSA e un menù originale incentrato sui formaggi artigianali, offre esperienze gastronomiche indimenticabili.
Traguardi professionali
Ha lanciato il suo marchio “RIMONE” e sviluppato sciroppi artigianali di alta qualità. La qualità della cucina e del servizio è apprezzata da un'ampia gamma di clienti, dalle aziende ai VIP privati.
Istruzione e formazione
Certificazione JSA Sommelier. Grazie alla pluriennale esperienza maturata nei ristoranti, ha acquisito tecniche di cucina avanzate basate sulla tradizione gastronomica italiana.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 8 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
90 € Da 90 € per ospite
Prezzo minimo di 179 € per prenotare
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?