Chef privato Aliser
Cucina mediterranea, egea, italiana, grigliate, brasature, fermentazioni, cucine raffinate.
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Chef nella seguente località: East Bay CA
Fornito a domicilio
Italiano
Scopri i veri sapori italiani con un menu accuratamente selezionato. Inizia con un condimento a scelta tra burrata pugliese, carpaccio di manzo o polpo alla griglia. Come primo, scegli tra tagliatelle al ragù, paccheri al pomodoro San Marzano o risotto ai funghi porcini. Come piatto principale sono proposti branzino al forno, scaloppine di vitello al limone o costine brasate. Termina con un classico tiramisù.
86 € 86 € per ospite
Gastronomia d'autore (turco-indiana)
Scopri una raffinata fusione di sapori turchi e indiani con un menu accuratamente selezionato. Per iniziare, scegliete un antipasto tra l'hummus di melanzane affumicate e le foglie di vite speziate. Prosegui con un primo piatto a base di zuppe e insalate dai sapori vivaci. Come piatto principale, scegli tra succulenti piatti di agnello, pollo o branzino grigliato alla brace. Concludi con una delizia dolce, come la baklava al pistacchio o il profumato muhallebi.
86 € 86 € per ospite
Mediorientale
Scopri i sapori intensi del Medio Oriente con un menu accuratamente selezionato. Inizia con un hummus cremoso, un baba ghanoush o altre salse tradizionali a scelta. Prosegui con una zuppa di lenticchie rinfrescante o con insalate vivaci. Per il piatto principale, scegli tra kofta di agnello tenero, stinco d'agnello brasato lentamente, musakhan di pollo o spigola alla griglia. Concludi con un dolce, come la baklava al pistacchio o la torta ai datteri.
108 € 108 € per ospite
Puoi scrivere all'host, Aliser, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
7 anni di esperienza
7 anni nelle cucine italiane e nella cucina mediterranea, servizi di chef privati.
Traguardi professionali
Esperienza in ristoranti stellati Michelin con cucina mediterranea moderna.
Istruzione e formazione
4 anni di esperienza nella cucina italiana, 3 anni di specializzazione nei sapori mediterranei.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
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86 € Da 86 € per ospite
Cancellazione gratuita
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