Chef privato Ismael

Spagnolo, piatti a base di riso, paella, chef privato, catering gourmet.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Costa del Sol
Fornito a domicilio

Menu fisso a base di carne

Goditi un'esperienza completa con il nostro Menú Carnes, che comprende tutti gli antipasti, tra cui crocchette di prosciutto Joselito, tataki di solomillo con salsa giapponese e spiedini di yakitori alla griglia. Assapora il carpaccio rinfrescante come primo piatto, seguito da carne alla griglia su pietra servita con tacos di mais e contorni. Termina con una sontuosa torrija al cioccolato.
50 € 50 € per ospite

Menu di paella

Goditi un menù completo che inizia con una varietà di antipasti, tra cui pane cristallo grigliato con aioli, una selezione di salumi e formaggi, insalata russa di gamberetti e frittata spagnola con chistorra. Seguono tenere crocchette di guancia con chutney di peperoni arrostiti. Il piatto principale prevede paella personalizzabile, mentre il dessert è una torrija al cioccolato.
60 € 60 € per ospite

MENU di viaggio italiano

Goditi un viaggio all-inclusive in Italia con una varietà di antipasti a base di burrata al tartufo e pomodori datterini, un ricco primo piatto di Angus con tuorlo stagionato e tartufo, autentiche pizze romane appena sfornate e un tiramisù al pistacchio abbinato a gelato alla vaniglia del Madagascar.
60 € 60 € per ospite
Prezzo minimo di 400 € per prenotare

Passeggiata sul mare

Goditi un vero e proprio viaggio attraverso il mare con una selezione completa di piatti squisiti: inizia con ostriche, cannolicchi speziati e crostata di salmone, prosegui con sashimi di pesce al limone, poi tacos di aragosta con insalata americana e concludi con una crostata al limone e miele.
70 € 70 € per ospite
Prezzo minimo di 400 € per prenotare

Vivo secondo lo stile mediterraneo

Vivi un'esperienza mediterranea vivace con una selezione completa di insalate di stagione, seppie tenere e un delizioso carpaccio di gamberone. Goditi un rinfrescante cocktail al vermut, un succulento agnello confit con patate parmentier al tartufo, disponibile 24 ore su 24, e concludi con una ricca crostata ai tre formaggi abbinata a gelato al lampone e alla violetta.
143 € 143 € per ospite

Menu fisso di tapas spagnole

Goditi un'esperienza completa di tapas spagnole con una varietà di antipasti, tra cui carciofi con gamberetti e Jamón Joselito, delizie a base di datteri avvolte in pancetta iberica, gamberi all'aglio su crema di frutti di mare e tortilla spagnola appena fatta con chistorra di Navarra. Seguono crocchette di prosciutto iberico fatte in casa, un piatto principale a base di guancia di manzo brasata al vino rosso con fiori caramellati e tartufo e, per dessert, un coulant al cioccolato bianco con frutti rossi liofilizzati.
143 € 143 € per ospite
Puoi scrivere all'host, Ismael Vilchez, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
12 anni di esperienza
Ho seguito una formazione e lavorato nei migliori ristoranti della Costa Blanca; chef privata e addetta al catering.
Traguardi professionali
Conosciuto per i suoi piatti di riso unici; esperto nell'innovazione della paella.
Istruzione e formazione
Formazione presso il ristorante Aponiente in Spagna.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Ismael Vilchez ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.
50 € Da 50 € per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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