Un viaggio culinario su misura, curato per il tuo evento
Una cucina creativa, bella e deliziosa di alto livello a casa tua, con un tocco di fascino latino.
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Chef nella seguente località: Madrid
Fornito a domicilio
Esperienza a Nara
Goditi un'esperienza culinaria giapponese completa, iniziando con le olive marinate, seguite da gyoza di maiale in brodo di miso e okonomiyaki di funghi shimeji. Scegli tra tonkatsu di pollo o ramen di maiale come piatto principale e concludi con una selezione di mochi artigianali o toast al matcha e miele.
88 € 88 € per ospite
Esperienza a Osaka
Goditi l'Esperienza Osaka con gli involtini primavera inclusi come antipasto. Scegli tra gyoza di maiale fatti in casa in brodo di miso o okonomiyaki di funghi enoki per il primo piatto. Come piatto principale, scegli il tonkatsu di pollo con soba o il ramen di maiale e funghi. Termina con un toast al matcha e miele o un mochi artigianale.
110 € 110 € per ospite
Dolce Far Niente III
Goditi un delizioso antipasto con olive marinate, seguito da un'insalata fresca di burrata a scelta o dalla classica Parmigiana. Per il piatto principale, scegli tra spaghetti freschi alle vongole o tagliatelle all'amatriciana. Concludi con un dolce tiramisù o un rinfrescante gelato al pistacchio.
120 € 120 € per ospite
Dolce Far Niente II
Per iniziare, goditi una selezione tutto incluso di cichetti veronesi. Scegli tra l'insalata di burrata fresca o la classica parmigiana per il primo piatto. Per il piatto principale, scegli tra le sostanziose lasagne o gli spaghetti freschi alle vongole o alla carbonara. Concludi con un tiramisù alla crema all'arancia o una panna cotta alla salsa di ciliegie.
140 € 140 € per ospite
Jaleo y Tapeo II
Goditi un vivace banchetto spagnolo con una scelta di 2 antipasti con i classici pintxos, seguiti da 2 gustosi primi piatti tra cui calamari e specialità andaluse. Scegli un piatto principale a base di ricco riso ai frutti di mare o ceviche fresco e concludi con un delizioso dessert di torrija brûlée o budino di riso al cocco.
140 € 140 € per ospite
Jaleo e tapas I
Goditi un vivace banchetto spagnolo con 2 antipasti selezionati con pinchos freschi e hummus, seguiti da 2 primi piatti come calamaretti alla griglia e cozze galiziane. Scegli un piatto principale di baccalà confit o riso ai frutti di mare e concludi con un delizioso dessert come la torrija brûlée o il budino di riso al cocco.
165 € 165 € per ospite
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Le mie qualifiche
15 anni di esperienza
Oltre 18 anni in cucine professionali, membro di Slow Food, chef privata presidenziale
Traguardi professionali
Membro di Slow Food, con formazione per ristoranti stellati Michelin, artista gastronomico.
Istruzione e formazione
Oltre 18 anni di esperienza in cucina, formazione per stelle Michelin, Profesional Gastronómica
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Le mie specialità
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88 € Da 88 € per ospite
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