Un viaggio nei sapori autentici della tradizione italiana reinterpretati in chiave raffinata. Questo menù celebra la qualità delle migliori carni italiane attraverso tecniche moderne e presentazioni eleganti, mantenendo intatto il calore della cucina tradizionale. Dalla delicatezza della battuta di manzo alla ricchezza del ragù lento, fino al filetto tenerissimo esaltato da erbe mediterranee, ogni portata è pensata per offrire equilibrio, gusto e autenticità.

Un’autentica esperienza toscana ispirata alle tradizioni di Siena e alla semplicità elegante della cucina contadina. Questo menù celebra i sapori genuini del territorio: salumi e pecorini locali, pici fatti a mano, la pregiata carne di Chianina e i classici cantucci con Vin Santo. Ogni piatto racconta una storia di famiglia, campagne dorate e lunghe serate estive sotto il cielo toscano.

Goditi una fusione di sapori toscani e brasiliani con un’ampia scelta di antipasti e primi piatti, tra cui formaggi tradizionali, salumi e pasta fatta in casa. La portata principale è la picanha brasiliana con verdure fresche, seguita da un esclusivo tiramisù brasiliano come dessert.

Fish & Glam non è solo una cena. È un viaggio sensoriale dove il mare incontra l’eleganza. Un’esperienza esclusiva di chef a domicilio pensata per chi desidera trasformare la propria casa in un ristorante privato, raffinato e contemporaneo. Ogni piatto nasce dalla selezione di materie prime freschissime, lavorate con tecnica e creatività, per esaltare i sapori autentici del mare con un tocco glamour.