Il tuo ristorante privato a casa
Appassionato nel trasformare ingredienti semplici in esperienze gastronomiche esclusive e memorabili, servite con eleganza, creatività e attenzione
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Santarem
Fornito a domicilio
Petiscos portoghesi
80 € 80 € per ospite
Vieni a scoprire i migliori spuntini che il Portogallo ha da offrire:
- Tagliere di salumi e formaggi
- Pane regionale
- Gamberi all’aglio
- Insalata di polpo
- Pastel de bacalhau
- Vongole alla Bulhão de Pato
- Crocchetta di alheira
- Chouriço roado
-Pica-Pau
- Budino di riso
- Torta di wafer
Menu di pesce
100 € 100 € per ospite
Vieni a scoprire il meglio che la costa portoghese ha da offrire
Amous-bouche: crocchette in stile Brás
Antipasto: vongole alla Bulhão de Pato (con aglio, olio d’oliva e prezzemolo)
Piatto principale: spicchio di branzino e vongole con salsa bulhão de pato (pomodoro, aglio e pepe), servito con riso cremoso al coriandolo e limone
Dessert: torta di mele fritte con gelato alla vaniglia
Menu à la carte
100 € 100 € per ospite
Il cliente può creare il proprio menù scegliendo piatti da altri menù o piatti che non sono presenti nei menù.
1 Amous-bouche
1 Ingresso
1 piatto principale
1 Dessert
Menu Fusion
110 € 110 € per ospite
Amuse-bouche: trikini su brioche (tartare di vitello, tartare di tonno, tartare di capesante)
Ingresso: panino all’astice
Piatto principale di pesce: bacalhau à brás (stufato di merluzzo)
Piatto principale – Carne: costine di maiale nero con riso al sugo di salsiccia al forno
Dessert: petit gâteau con gelato alla vaniglia
Puoi scrivere all'host, Gonçalo, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
10 anni di esperienza
Sous-chef presso Jncquio Avenida
Chef di cucina OrlaProject
Traguardi professionali
Membro della Squadra Olimpica di Cucina, dove ho già vinto diverse medaglie
Istruzione e formazione
Ho conseguito il diploma di Corso di Cucina/Pasticceria
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Gonçalo ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
80 € Da 80 € per ospite
Cancellazione gratuita
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