Questa selezione di stuzzichini di qualità consente agli ospiti di socializzare per tutta la serata. Scegli tre opzioni: il nostro chef le porterà in loco e le disporrà in stile buffet. Alcuni esempi di piatti potrebbero essere: - Coppa di pasta fillo croccante, gamberi selvatici freddi, emulsione di dragoncello, tuile al carbone - Mini pancake Ubey, salmone selvatico affumicato al frutto del drago, crema di formaggio fatta in casa con aneto - Crocchette di manzo Wagyu su brioche tostata, aioli al peperoncino rosso, cavoletti di Bruxelles - Involtino estivo di daikon, carote arcobaleno, salsa di anacardi e lime

Questa raffinata selezione di antipasti permette agli ospiti di socializzare e godersi la serata, mentre il personale attento si muove con i vassoi e uno chef garantisce un flusso costante di stuzzichini preparati al momento per tutta la durata dell’evento. Ecco alcuni esempi di piatti: - Millefoglie di granchio Dungeness, confettura di pancetta, pesto di erbe selvatiche, microcrescione - Tonno ahi scottato al sesamo, mousse di avocado, zenzero sottaceto - Tartelletta al tartufo e funghi selvatici, timo, crema - Spiedini di mini kofta di agnello, salsa allo yogurt e menta, harissa

Goditi un brunch raffinato, di qualità da ristorante, comodamente a casa tua. I menu sono curati nei minimi dettagli in base alle tue preferenze e mettono in risalto gli ingredienti di stagione e di provenienza locale. Dalle uova alla Benedict con granchio di Dungeness e dalle frittate con anatra confit alle delicate crêpe dolci e salate, alle vivaci composizioni di frutta e ai dolci fatti in casa, ogni piatto è realizzato con raffinatezza e cura dei dettagli. Questa esperienza offre il calore di casa con la qualità e la presentazione di un’esperienza culinaria di alto livello.

Goditi un’esperienza culinaria raffinata e di qualità da ristorante comodamente a casa tua o in un luogo a tua scelta per 4-100 ospiti. L’esclusiva esperienza include un amuse-bouche seguito da un menù di tre portate (antipasto, piatto principale e dessert) realizzato con ingredienti di stagione e di provenienza locale. Puoi arricchire l’esperienza aggiungendo altre portate per creare un menu degustazione completamente personalizzato.