Il viaggio iberico
Una moderna fusione di anima iberica e sapori globali: audace, raffinato e realizzato per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile e di alto livello.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: London
Fornito a domicilio
Menu di alta cucina
208 € per ospite. In precedenza, 231 €
Amuse-Bouche
Crocchette di prosciutto iberico e crema di peperoni del Piquillo
Antipasto
Pancetta di maiale croccante, purè di tartufo, patate novelle al miso, purè di pastinaca
Corso principale
Paella fusion – Pollo biologico, gamberi, aragosta, yuzu e aioli all'aglio arrostito
Dessert
Cheesecake basca al cioccolato bianco, composta di frutti di bosco
Puoi scrivere all'host, Isidoro, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
13 anni di esperienza
Ho servito clienti di alto livello in stadi, club ed eventi privati a Londra e in Spagna.
Traguardi professionali
Ho servito clienti di alto livello in stadi, club ed eventi privati a Londra.
Istruzione e formazione
Diploma di arti culinarie avanzate, diploma di arti culinarie per pasticceria.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 20 ospiti.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
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Isidoro ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
208 € Da 208 € per ospite. In precedenza, 231 €
Cancellazione gratuita
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