Fare colazione come un re o una regina è il modo migliore per iniziare una giornata indimenticabile. Che tu sia in vacanza, in una giornata romantica o che tu voglia concederti un momento con la tua famiglia o i tuoi amici, questo menu è per te per alzarti dal letto pronto a mangiare il mondo e divertirti. È pura felicità e relax

Menu stagionale e a km 0 con i migliori prodotti ortofrutticoli di stagione. In questo menu viaggiamo alla ricerca dell'umami vegetale, sempre con il miglior prodotto locale sul mercato. Sapori di terra, campo e giardino accompagnati da condimenti che esaltano la delicatezza e il sapore di ogni verdura. Gusto, piacere e consapevolezza.

Dai mercati vivaci e colorati alle strade piene di aromi, dall'Asia all'America Latina, passando per bancarelle dove il cibo si mangia con le mani e il fumo del fuoco inonda ogni angolo. Piatti che sorprendono e conquistano, salse che macchiano, edonismo senza sensi di colpa. Sapori intensi che raccontano storie di comunità locali, viaggi e tradizioni. Non si tratta solo di mangiare. È un viaggio da sentire, annusare, godere e ricordare.

Menu di ispirazione mediterranea e spagnola con prodotti locali e stagionali e l'anima dei mercati di Barcellona.

"Mares Oceanico": un viaggio attraverso i sapori del mondo in ogni piatto. Dal Pacifico alla costa mediterranea, dai mercati di Tokyo, Oaxaca o Cadice, questo menu combina prodotti freschi, tecnica precisa e 20 anni di esperienza. Nessuna posa, nessun artificio: l'autentico, il vissuto, ciò che trasforma un pasto in un ricordo indimenticabile. Ogni boccone è un viaggio; ogni piatto, una storia.