Piatti di stagione dal produttore al consumatore con Ryan
Ho lavorato come guest chef al Farm to Fork Festival, dove ho proposto piatti innovativi a base di ingredienti freschi e locali.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Sacramento
Fornito a domicilio
Bocconcini di cocco e ube
8 € 8 € per ospite
Involtino di ube intrecciato con marmellata di ube e cocco tostato
Torta al cioccolato
12 € 12 € per ospite
Torta al cioccolato senza farina
Crème fraîche
Burrata e frutta di stagione
17 € 17 € per ospite
Insalata di burrata fresca, preparazioni di frutta e verdura di stagione, aceto e olio extravergine di oliva
Pollo Baharat
23 € per ospite. In precedenza, 25 €
Orzo al limone conservato
Pollo speziato Baharat
Insalata di erbe
Puoi scrivere all'host, Ryan, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
25 anni di esperienza
Ho lavorato come Executive Chef al Fairmont San Jose!
Traguardi professionali
Chef ospite frequente
Grand Tasting: festival "Dal produttore al consumatore"
Tower Bridge
Istruzione e formazione
Innovatore della cucina californiana moderna. I suoi studi culinari includono la cucina dei paesi del Pacifico e quella italiana.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 12 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
8 € Da 8 € per ospite
Cancellazione gratuita
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