Albert, chef privato

Catalana, mediterranea, cucina locale, ricette tradizionali, personalizzata.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Barcellona
Fornito a domicilio

Sabores de casa (foc i calma)

"Sabores de Casa" è un viaggio culinario che unisce la tradizione catalana alla freschezza mediterranea. Iniziamo con antipasti che risvegliano i sensi, come la confortante zuppa di cipolle e la salsiccia di butifarra con funghi. Il primo piatto offre la possibilità di una cremosa e delicata crema di pesce o la freschezza di un'insalata di pomodoro e burrata. Per i secondi, scegli tra tenera guancia di manzo brasata o spigola, preparata per farne risaltare il sapore naturale.
50 € 50 € per ospite

Tour del Mediterraneo

Un viaggio di sapori, aromi e consistenze che attraversa le coste, le foreste e i frutteti del Mediterraneo. Dagli antipasti che risvegliano il palato, ai primi leggeri e ai secondi pieni di carattere, fino ai dolci freschi e sorprendenti, ogni piatto è una tappa che celebra la ricchezza gastronomica di questa regione unica. Dalla terra al mare, dalla tradizione alla creatività, lasciati trasportare da questo viaggio culinario che risveglia tutti i sensi.
70 € 70 € per ospite
Prezzo minimo di 220 € per prenotare

Il viaggio della concentrazione e della calma

Menu degustazione con un tour dei sapori del Mediterraneo, dalla terra al mare. Ogni piatto unisce tradizione e creatività, aromi intensi e consistenze delicate, invitandoti a scoprire l'essenza di questa regione in un'esperienza gastronomica unica.
100 € 100 € per ospite
Puoi scrivere all'host, Albert, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
5 anni di esperienza
Anni in alta cucina e hotel; chef privato specializzato in cucina catalana.
Traguardi professionali
Servizi personalizzati che fondono tradizione catalana e mediterranea.
Istruzione e formazione
Formazione in scuole gastronomiche in Spagna, esperienza nell'alta cucina.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 15 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Albert ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.
50 € Da 50 € per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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