Cena raffinata di 4-6 portate Biografia del concorso nazionale.
- Esperienza stellata Michelin
- Chef privato per una tenuta privata a Dallas per 6 anni
- Executive chef presso l'hotel Renaissance Addison
- Executive chef presso Chef Mavro Hawaii
- Sotto chef esecutivo presso il Great Wolf Lodge
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Dallas
Fornito a domicilio
4 corsa menu
97 € 97 € per ospite
Prezzo minimo di 506 € per prenotare
Un gustoso menu di 4 portate.
Pane e burro.
- Antipasto: poke di tonno in stile hawaiano, scalogno, riso per sushi, aioli allo zafferano.
- Pesce: spigola nera affogata nel burro, crosta di pastafoglio croccante al pistacchio. Funghi misti e burro bianco al limone
- Pollo: pollo ruspante arrosto, purè di patate, verdure arrostite, ravanello sottaceto, sugo di pollo.
Dessert: crepe, Nutella, frutta, gelato alla vaniglia.
6 course menu
119 € 119 € per ospite
Prezzo minimo di 590 € per prenotare
Un gustoso menu di 6 portate.
- Pane e burro.
- Antipasto: gamberi cajun, marmellata di pomodoro piccante, carciofo.
- Caesar salad cinese, crostini, parmigiano.
- Aragosta: aragosta al burro, cavolfiore, fagioli francesi, salsa di aragosta.
- Pesce: spigola nera al vapore, glassa di soia e sesamo, erbe aromatiche croccanti, funghi, riso basmati.
- Carne di manzo: controfiletto alla newyorkese, purè di patate, verdure arrostite, ravanelli sottaceto.
Dessert: torta al cioccolato, gelato alla vaniglia, frutta.
Puoi scrivere all'host, Khanh, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
13 anni di esperienza
Ex Executive Chef presso Renaissance Addison e
chef privato in una tenuta privata a Dallas.
Traguardi professionali
Precedenti esperienze in hotel e ristoranti di lusso
Chef privato per clienti di alto profilo da 6 anni
Istruzione e formazione
- Premi regionali e nazionali per concorsi culinari.
- Premi ACF.
- Laurea in cucina.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 20 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
97 € Da 97 € per ospite
Prezzo minimo di 506 € per prenotare
Cancellazione gratuita
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