Si tratta di una proposta adatta a chi desidera gustare specialità tipiche della cucina italiana e trascorrere un momento di convivialità a tavola. Il menù si compone di 3 portate, preparate secondo le ricette classiche e con ingredienti stagionali.

Si tratta di una proposta studiata per chi desidera gustare specialità fresche, leggere e gourmet. Il menù si compone di 3 pietanze, ovvero primo, secondo e contorno, preparate con ingredienti stagionali e a base di pregiato tartufo.

Questa formula è ideale per chi desidera concedersi un momento dedicato all'alta gastronomia. La proposta comprende 3 portate gourmet, ovvero antipasto, primo e secondo, a base di tartufo (qualità uncinatum o melanosporum, in base alla stagione).

Questo menù è pensato per chi intende provare pietanze internazionali rivisitate in chiave raffinata. L'opzione comprende 3 portate, preparate con ingredienti stagionali e secondo ricette moderne.

È un menù studiato per chi intende concedersi un pasto a base del più nobile prodotto della terra. La proposta comprende un pasto completo, composto da 3 portate (antipasto, primo e secondo), preparate con il pregiato fungo conosciuto con il nome scientifico tuber magnatum pico.