Goditi un menu di verdure al 100% che include crema rinfrescante di avocado freddo, piselli e menta, seguito da un gustoso riso con verdure di stagione e funghi. Infine, scegli tra un brownie di cacao vegano e noci o una torta di carote piccante con glassa agli agrumi. Questo menu vegetariano / vegetale è progettato per dimostrare che la cucina a base vegetale può essere sofisticata, nutriente e profondamente soddisfacente, senza rinunciare al sapore o all'esperienza culinaria.

Ho preparato un menu tipico catalano per rendere unico il vostro soggiorno, e potrete portare con voi i sapori della cucina tipica catalana. E cosa c'è di meglio che servito a casa con cibo fatto in casa, con le ricette della nonna. Abbiamo iniziato con dei toast al pane con pomodoro e olio, olive e fuet. Continuiamo con alcune deliziose crocchette di funghi, formaggi tipici della regione. Il piatto principale sarà costituito da guance di maiale a cottura lenta e, per finire, addolceremo il menu con una deliziosa crema catalana.

Goditi un'esperienza completa con antipasti freschi e variegati che includono un cremoso gazpacho di barbabietola, tra gli altri, un piatto principale a scelta tra pesce, carne o riso e un delizioso dessert a scelta tra formaggio cremoso e frutti rossi o millefoglie di mele e crema alla vaniglia, per finire in bellezza. Brinda con il cava.

Goditi un menu salutare che include un'insalata fresca di tyrobe con peperoni arrostiti e mango, seguita da un delicato canelon di barbabietola con ricotta e acciughe. Per il piatto principale, scegli tra salmone al forno con crosta di erbe o lasagne di verdure di stagione. Concludi con un rinfrescante sorbetto al limone con cava o un riso esotico con latte di cocco speziato.

Se vieni a goderti il viaggio e non vuoi preoccuparti di cucinare, questo servizio è per te. Durante il soggiorno, mi occupo di preparare le colazioni e le cene con un menu completamente personalizzato, adattato ai tuoi gusti e al tuo ritmo. Cucino a casa tua, così non devi far altro che rilassarti, goderti la destinazione e condividere la tavola ogni giorno, con tutto pronto e organizzato per te. E se andate in spiaggia, lo adatteremo!

Goditi un menu internazionale che include tartare di barbabietola affumicata su brioche croccante e uno spiedino di capesante e gamberi su quinoa. Per il piatto principale, scegli tra ceviche, pollo teriyaki o curry di verdure + proteine. Termina con una deliziosa torta di carote o una cremosa cheesecake con coulis di frutti rossi. Il menù internazionale è un viaggio gastronomico attraverso diverse culture del mondo, creativo e ricco di contrasti.