Erick, chef privato
Cucina messicana contemporanea, italiana, di mare, tradizionale messicana.
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Chef nella seguente località: Cancun
Fornito a domicilio
Cibo preparato nel tuo alloggio Airbnb
15 € 15 € per ospite
Prezzo minimo di 142 € per prenotare
Offriamo una varietà di 3 portate principali dal lunedì al venerdì con consegne dalle 12:00 alle 15:00. Chiedi informazioni sul nostro menu, cambia ogni giorno!
Boxlunchs
18 € 18 € per ospite
Prezzo minimo di 399 € per prenotare
Varietà di pranzi aziendali, familiari o a tema festivo.
Chiedi informazioni sulle infinite possibilità che mettiamo a tua disposizione.
1 piatto principale + 1 acqua/succo + 1 dessert + posate, tovaglioli e consegna a domicilio
Colazione a casa
52 € 52 € per ospite
Prezzo minimo di 512 € per prenotare
Colazione americana classica.
Succo d'arancia, caffè, frutta di stagione, pane fatto in casa, pancake, pane francese e uova preparate come preferisci
Cena mediterranea
69 € 69 € per ospite
Prezzo minimo di 683 € per prenotare
Antipasto: maxi raviolo ripieno di spinaci e salsa di limone bianco con salvia. Piatto forte: gamberone gigante alla griglia con risotto agli asparagi e pecorino romano. Dessert: tiramisù fatto in casa
Cena messicana contemporanea
86 € 86 € per ospite
Prezzo minimo di 854 € per prenotare
Basato sull'esperienza personale del nostro chef. Una serie di 3 portate di cucina fusion messicana, che mescola tecniche, ingredienti e sapori unici del Messico. Include bevande analcoliche abbinate.
Mexicano
171 € 171 € per ospite
Prezzo minimo di 1.993 € per prenotare
Menu di 5 portate di cucina messicana contemporanea con fusione orientale. 1° portata snack, 2° portata zuppa/crema/brodo/insalata, 3° portata pescato del giorno (frutti di mare, pesce, ecc.) 4° proteina principale (carne di maiale, pollame, manzo, vegano, ecc.) 5° portata dessert. IMPORTANTE. Tutti i piatti cambiano a seconda della stagione, della disponibilità e della freschezza. Nessun menu si ripete.
Puoi scrivere all'host, Erick, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
10 anni di esperienza
17 anni nel settore alberghiero, catering, locande, taverne e curatori.
Traguardi professionali
Ho fondato Itacate SC nel 2017, un progetto chiave di cucina contemporanea.
Istruzione e formazione
Ho iniziato nel settore alberghiero nel 2007, con esperienza in diverse cucine tradizionali.
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Le mie specialità
Vengo io da te
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Possono partecipare persone di almeno 2 anni.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
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15 € Da 15 € per ospite
Prezzo minimo di 142 € per prenotare
Cancellazione gratuita
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