Frutti di mare Cucina mediterranea Spagnola e francese
Cucina mediterranea, porzioni abbondanti, ingredienti di prima qualità, servizio cordiale e familiare, presentazione elegante e un’esperienza culinaria accogliente e lussuosa.
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Chef nella seguente località: Alpi Marittime
Fornito a domicilio
Tapas: esperienza aperitivo
Formula adattabile in base al numero di ospiti · Presentazione su lavagna, vassoi o buffet · Prodotti freschi e di stagione
Toast con avocado e salmone affumicato
Bruschetta con pomodoro, mozzarella e basilico
Mini hamburger fatti in casa
Mini tacos
Melanzane al parmigiano e alla bolognese
Funghi ripieni di formaggio e basilico
Gamberi all'aglio
55 € 55 € per ospite
Menù agnello
Carré di agnello arrosto alle erbe, carré dorato in crosta di rosmarino, timo e aglio, riduzione di succo di arrosto, servito al sangue.
Contorni consigliati: verdure grigliate, patate alla delfinese, gratin dauphinois o insalata di erbe fresche.
100 € 100 € per ospite
Menu Sapori di Spagna
Antipasti e Tapas di benvenuto
Jamón Ibérico Bellota & pane rustico tostato
Pan con tomate (pane tostato con pomodoro fresco e olio d’oliva), Gambas al ajillo (gamberi saltati con aglio e peperoncino dolce),
Ingresso
Salmorejo & burrata cremosa, scaglie di prosciutto iberico.
Piatto
Opzione firma: Paella Valenciana
Pollo ruspante, frutti di mare, zafferano, verdure di stagione.
Dolci
Tarta de Santiago (torta di mandorle e scorza di limone)
110 € 110 € per ospite
Menu Prestige - Fruit de Mer
Piatto di frutti di mare con ostriche Fines de Claire, scampi, buccini, gamberetti rosa, granchio, serviti su un letto di ghiaccio tritato con mignonette e limone.
Contorno: patatine fritte
180 € 180 € per ospite
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Valutazione di 4,75 stelle su 5, in base a 4 recensioni
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55 € Da 55 € per ospite
Cancellazione gratuita
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