Un elegante menù fusion italo-messicano dove la tradizione incontra sapori audaci. Le classiche tecniche italiane si fondono con l'anima vibrante del Messico, creando piatti ricchi di equilibrio, carattere e creatività. Ogni corso è un viaggio tra le culture, che combina artigianato raffinato, ingredienti autentici e abbinamenti inaspettati per un'esperienza culinaria unica e memorabile.

Scopri il cuore dell'Italia attraverso un menu tradizionale italiano in cui ogni piatto racconta una storia. Dalle salse ricche e cotte lentamente alla pasta fresca fatta a mano, ogni piatto è realizzato con passione, autenticità e i migliori ingredienti. I sapori classici si fondono con tecniche senza tempo, offrendo un viaggio caloroso, confortante e indimenticabile attraverso il patrimonio culinario italiano.

Appetizer: Un sacchetto di carta di riso ripieno di tartare di tonno fresco, condito con pon pungente Primo piatto: Tagliatelle di pasta fresca con crema di pomodori secchi, pinoli e burrata al basilico. Secondo piatto: Filetto di orata farcito con pane profumato agli agrumi, servito su brodo di pesce e bietole. Dessert: Un lingotto di cioccolato a tre strati con un cuore di rum, completato da gel di agrumi e arancia siciliana

"Un raffinato menu di pesce che unisce piatti tradizionali nazionali e internazionali, arricchiti da un tocco gourmet."