Scopri il nostro variegato menu di antipasti, insalate, zuppe, primi piatti e dessert. In evidenza sopra: il nostro esclusivo piatto di sushi guarnito con granchio delle nevi refrigerato, elegantemente presentato e ricco di sapori freschi e marini.

Una colazione abbondante con una varietà di sapori e porzioni generose, perfetta per un gruppo di quattro persone.

Migliora le tue aspettative su un classico. Serviamo pollo fritto croccante e friabile insieme a un waffle tostato leggero e soffice, rifinito con una vivace corona di fragoline di bosco macerate. È un sofisticato equilibrio di sapidità, sale e dolcezza maturata al sole, che crea un profilo aromatico tanto vivace quanto appagante. Anima pura su un piatto.

Rendi speciale il tuo pomeriggio con una selezione curata di panini artigianali, paste cotte nel forno a legna e zuppe di stagione. Questa elegante selezione per il pranzo offre un sofisticato equilibrio tra ingredienti freschi di orto e piatti classici e confortevoli, pensata per garantire un'esperienza culinaria leggera ma appagante in occasione di qualsiasi tipo di incontro.

Scopri una selezione curata di proteine di alta qualità e abbinamenti originali. Nella foto: la nostra costoletta di agnello scottata servita con vellutata purea di patate Yukon Gold, cavoletti di Bruxelles saltati e un tocco di limone scottato: un piatto deciso, raffinato e indimenticabilmente equilibrato.

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.