Chef Michelin nel tuo Airbnb

La mia cucina è una fusione tra le mie radici peruviane, la tecnica basca e la sensibilità mediterranea. Creo menù che raccontano storie, ogni piatto è un ponte tra culture, stagioni ed emozioni.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Baix Llobregat
Fornito a domicilio

La tradizione mediterranea

75 € 75 € per ospite
Un viaggio attraverso i sapori più caldi del Mediterraneo. Ricette oneste, aromi che riempiono la tavola e una cucina fresca che invita alla condivisione. Ideale per serate intime o feste rilassate in cui il cibo è il protagonista.

Menu di ispirazione stagionale

99 € 99 € per ospite
Un tour dei sapori di stagione. Tecniche pulite, prodotti freschi e un'esperienza sofisticata che unisce mare, terra e sapori intensi.

Produzione di sidro: esperienza settentrionale

115 € 115 € per ospite
Un viaggio alla scoperta del rituale txotx e della tradizione gastronomica del nord della Spagna. Un'esperienza autentica e intensa, ricca di carattere, abbinata a sidri selezionati dei Paesi Baschi, delle Asturie e della Galizia.

Fuoco e braci

140 € 140 € per ospite
Affumicato, grigliato, consistenze croccanti e tagli selezionati. Un menu intenso, perfetto per gli amanti della carne e del fuoco. Salse fatte in casa, prodotti di alta qualità e una cucina precisa definiscono questa esperienza.
Puoi scrivere all'host, Ela, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
15 anni di esperienza
Ho lavorato nel ristorante giapponese-peruviano Pakta e nell'ABaC, premiato con una stella Michelin, a Barcellona.
Istruzione e formazione
Ho svolto i miei studi professionali presso il Basque Culinary Center di San Sebastián.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Baix Llobregat, Barcellona e Provincia di Tarragona. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 15 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Ela ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.
75 € Da 75 € per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

Chef Michelin nel tuo Airbnb

La mia cucina è una fusione tra le mie radici peruviane, la tecnica basca e la sensibilità mediterranea. Creo menù che raccontano storie, ogni piatto è un ponte tra culture, stagioni ed emozioni.
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75 € Da 75 € per ospite
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Un viaggio attraverso i sapori più caldi del Mediterraneo. Ricette oneste, aromi che riempiono la tavola e una cucina fresca che invita alla condivisione. Ideale per serate intime o feste rilassate in cui il cibo è il protagonista.

Menu di ispirazione stagionale

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Un tour dei sapori di stagione. Tecniche pulite, prodotti freschi e un'esperienza sofisticata che unisce mare, terra e sapori intensi.

Produzione di sidro: esperienza settentrionale

115 € 115 € per ospite
Un viaggio alla scoperta del rituale txotx e della tradizione gastronomica del nord della Spagna. Un'esperienza autentica e intensa, ricca di carattere, abbinata a sidri selezionati dei Paesi Baschi, delle Asturie e della Galizia.

Fuoco e braci

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Affumicato, grigliato, consistenze croccanti e tagli selezionati. Un menu intenso, perfetto per gli amanti della carne e del fuoco. Salse fatte in casa, prodotti di alta qualità e una cucina precisa definiscono questa esperienza.
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Ho lavorato nel ristorante giapponese-peruviano Pakta e nell'ABaC, premiato con una stella Michelin, a Barcellona.
Istruzione e formazione
Ho svolto i miei studi professionali presso il Basque Culinary Center di San Sebastián.
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