Un omaggio al giardino mediterraneo. Riso con verdure di stagione (peperoni, carciofi, zucchine, asparagi, funghi) cotto con brodo vegetale ed erbe aromatiche. Luminoso, colorato e pieno di vita.

Portiamo il Mediterraneo sulla tua tavola con passione e anima: pesce fresco, verdure vivaci e dolci fatti in casa. Ogni menu unisce tradizione e creatività, offrendo il gusto autentico del mare, il sole e il calore di casa // Portiamo il Mediterraneo in tavola con passione e anima: pesce fresco, verdure vivaci e dolci fatti in casa. Ogni menu unisce tradizione e creatività, offrendo il gusto autentico del mare, del sole e del calore di casa.

L'originale valenciano. Realizzato con pollo, coniglio, garrofó e verdure fresche, cotto lentamente su un fuoco vivo con brodo fatto in casa e zafferano. Rappresenta il sapore autentico del giardino valenciano e la tradizione familiare della domenica.

Miele e riso scuro, tinto con inchiostro di seppia. Il suo sapore è intenso e profondo, con pezzi di seppia, gamberi e un tocco di alioli per esaltarne il carattere marino. Un'esperienza visiva ed enogastronomica irresistibile.

Il perfetto equilibrio tra mare e montagna. Combina pollo tenero, frutti di mare, verdure e un brodo dal sapore intenso che unisce tutti gli ingredienti. È versatile, abbondante e soddisfa tutti i palati.

Un'esplosione di sapore mediterraneo. Con gamberi, cozze, calamari e un intenso fondo di pesce, questa paella combina la freschezza del mare con la macchia perfetta di riso. Aromatico, succoso e con quel tocco salino che ricorda il mare.