Un’esperienza elegante e autentica in cui ingredienti di qualità, brace e cucina dal vivo si fondono per creare una serata unica. Cuciniamo dal vivo su fuoco all’aperto costata di manzo di alta qualità, maiale iberico e tagli selezionati, serviti con verdure di stagione grigliate sulla brace. Per concludere, un dolce preparato sul fuoco. Per migliorare l’esperienza: Bistecca Tomahawk, tagli frollati o costata con osso (Txuletón). Abbinamento di vini Disponibile su richiesta.

Un’esperienza unica di cottura sul fuoco che unisce il meglio del mar Mediterraneo e della terra. Tutto è preparato con prodotti locali di stagione (km 0). Goditi un menu degustazione con grigliata in cui carne di manzo, maiale iberico, pesce fresco e verdure di stagione vengono cucinati dal vivo sul fuoco, per un'autentica esperienza culinaria all'aperto nel giardino di casa tua.

Scopri una delle tradizioni più autentiche dell'Argentina: l'asado a la estaca. Un taglio intero di manzo, vacio o costolette, viene cotto lentamente accanto a un fuoco di legna per circa 4 ore, creando una carne incredibilmente tenera e succosa con un profondo sapore affumicato. L'esperienza include verdure di stagione grigliate sulla brace e un dolce cotto sul fuoco, il tutto preparato dal vivo nel giardino della tua villa. Durata: circa 6 ore.

Perfetto per condividere un momento speciale con la famiglia o con gli amici. Questa non è solo una cena: è un’esperienza completa a tema fuoco. Unisciti a me per un barbecue argentino pratico, dove imparerai, cucinerai e ti godrai l’esperienza intorno al fuoco. Ti guiderò attraverso diverse tecniche, tagli e stili di cottura mentre prepariamo insieme un menu completo, dalla gestione del fuoco alla grigliatura perfetta. Non solo assaggerai carne di alta qualità e prodotti tipici locali, ma scoprirai anche la filosofia alla base dell’asado argentino.

Un'esperienza culinaria dal vivo con il nostro esclusivo Wagyu di alta qualità, cotto a fiamma viva. Un menu completo con abbinamento di vini per una serata davvero unica.