Private Chef Carlos
Prodotto locale, tecniche internazionali, cucina metodica, esperienze gustose.
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Chef nella seguente località: San Sebastian
Fornito a domicilio
Vicino al Mediterraneo e a km 0
Un menù che mescola sapori mediterranei con prodotti locali, elaborato con tecnica e tanta cura. Iniziamo con porri canditi su un romesco di peperoni del piquillo di Lodosa. Proseguiamo con un riso ai funghi di stagione, zucca arrostita e magret d'anatra. Concludiamo con un cioccolato con olio, sale e un pizzico di pepe d'Espelette. Un tour semplice, gustoso e molto casalingo.
150 € 150 € per ospite
Intorno al mondo KM0
Un menù che unisce tecniche internazionali a prodotti locali e tanta cura.Iniziamo con succulenti gyozas dorati di costolette di maiale Basatxerri. Proseguiamo con un ramen miso shoyu realizzato con verdure di stagione, pollo ruspante e maiale Basatxerri: caldo, intenso e ricco di sapore. Concludiamo con un dessert fresco e dolce per bilanciare il viaggio. Un tour globale fatto da qui, con calma e da vicino.
150 € 150 € per ospite
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Le mie qualifiche
10 anni di esperienza
Chef privato e insegnante a Donostia, con particolare attenzione ai prodotti locali e alla tecnica globale.
Traguardi professionali
Riconosciuto per la creazione di esperienze uniche e personalizzate a Donostia.
Istruzione e formazione
Apprendimento in cucina da mia nonna e pratica quotidiana al mercato locale.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Carlos ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
150 € Da 150 € per ospite
Cancellazione gratuita
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