Cibo vero: chetogenica, vegetale, senza glutine

Laureata in Nutrizione specializzata in alimentazione funzionale. Cuoca per ritiri e case. Cucina locale, consapevole e fisiologica.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Puerto Vallarta
Fornito a domicilio

Menu famiglia

60 € 60 € per ospite
Prezzo minimo di 327 € per prenotare
Include acqua di fiori freschi e frutta locale. Crema di verdure crude macerate e semi fermentati Insalata con germogli fatti in casa. Piatto principale con proteine animali (pesce fresco, pollo o carne) o vegetali (mungos, jacka, quinoa, ceci). Servito con alghe, verdure fresche e deliziosa crema e salsa fatte in casa. Possibilità di pasta senza glutine o pasta tradizionale con lievito madre. Dessert al cacao o pancake tropicale, a seconda della stagione e del gusto.

Menu Parejas

88 € 88 € per ospite
Prezzo minimo di 218 € per prenotare
Toast con tepache fermentato. Limonata fresca. Betebel macerato con crema di semi di girasole. Piatto principale: ceviche, pesce vela con purè misto e cipolle caramellate. Accompagnato da fagiolini agrodolci.Insalata fresca. Dessert: crema tropicale.
Puoi scrivere all'host, Luciana Sol, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
10 anni di esperienza
Chef presso Disco Soup. Creatore dei menù di Sarajevo, San Cristobal e Bonita Tulum.
Istruzione e formazione
Laurea in Nutrizione. Diploma in Nutrizione a Base Vegetale. Cucina Cruda.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
88 € Da 88 € per ospite
Prezzo minimo di 218 € per prenotare
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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