L’aperitivo tradizionale è un momento conviviale della cultura italiana, pensato per aprire l’appetito e godersi il tempo in compagnia. Viene servito nel tardo pomeriggio e abbina bevande come analcolici a una selezione di piccoli assaggi. Tra i più tipici troviamo olive, formaggi locali, salumi, focacce, bruschette e stuzzichini semplici ma ricchi di sapore. L’aperitivo è un rito sociale che invita al relax, alla conversazione e alla condivisione.

Un menu perfetto per accontentare grandi e piccini. 4 Portate per gustare i migliori piatti della tradizione romana.

Questo menù di carne ispirato alla tradizione romana prevede la preparazione di un antipasto di affettati misti e bruschette, un bis di primi tradizionali (carbonara e amatriciana servite nello stesso piatto), saltimbocca alla romana con contorno di cicoria ripassata e patate, per concludere con un tiramisù casalingo.

Si tratta di un pranzo completo in 4 portate che celebra i piatti iconici della capitale, utilizzando ingredienti freschi e di stagione. Il pasto include antipasti tipici, primi piatti con pasta fresca, secondi di carne con contorno e dolce casalingo finale. Ogni pietanza viene servita con presentazioni curate nei dettagli e attenzione alla preparazione secondo le ricette originali.