Esperienza culinaria su misura con lo chef Matteo Carnaghi
Gestisco 2 ristoranti e sono stato premiato come Miglior Chef Rivelazione Siciliano 2024.
Qui ho trovato il mio linguaggio: una cucina che nasce da ciò che il mercato e la natura offrono.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Catania
Fornito a domicilio
Essenziale: menu di 3 portate
165 € 165 € per ospite
Un’esperienza essenziale ma curata, ideale per chi desidera un primo approccio alla mia cucina.
Un menu di tre portate che valorizza i prodotti locali e la stagionalità.
La formula prevede antipasto, piatto principale e dessert, preparati con ingredienti del territorio.
Esperienza esclusiva di 5 portate
185 € 185 € per ospite
Il giusto equilibrio tra tecnica, gusto e creatività.
Un percorso che racconta la mia visione di cucina di prodotto, costruito attorno alla stagione e alle preferenze degli ospiti.
Questa proposta prevede 5 portate a base di terra, mare o verdure, realizzate con ingredienti stagionali e materie prime del giorno di produttori locali.
Premium: percorso dello chef con 7 portate
225 € 225 € per ospite
L’esperienza completa, per chi vuole il massimo.
Un menu di sette portate creato su misura, che unisce la profondità degli ingredienti siciliani e il mio modo di interpretarli.
Questa proposta gastronomica è composta da 7 portate e include la selezione di materie prime fresche dal mercato locale, la presentazione di ogni creazione e la pulizia finale completa.
Puoi scrivere all'host, Matteo, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
15 anni di esperienza
Propongo una cucina di prodotto che unisce sapori siciliani e alta cucina internazionale.
Traguardi professionali
Ho ricevuto il premio Miglior Chef Rivelazione Siciliano e Miglior Piatto Creativo
Istruzione e formazione
Mi sono formato sul campo lavorando sia in Italia che all'estero.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Catania, Siracusa, Noto e Portopalo di Capo Passero. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Matteo ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
165 € Da 165 € per ospite
Cancellazione gratuita
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