Tavola sostenibile con la chef Andria
Racconto la mia esperienza vissuta attraverso il cibo utilizzando tecniche che esaltano e preservano il meglio di ogni stagione, costruendo sapori audaci sulla spina dorsale della tradizione.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Seattle
Fornito a domicilio
Dessert
17 € 17 € per ospite
Prezzo minimo di 102 € per prenotare
Scegli tra mousse di cioccolato fondente e arancia rossa o torta di masa blu con gelato di mais tostato. I dessert freddi vengono consegnati a casa tua per essere gustati in qualsiasi momento durante il soggiorno, sia che tu stia organizzando una cena o che tu abbia semplicemente bisogno di un dolce
Gnocchi fatti a mano
43 € 43 € per ospite
Prezzo minimo di 212 € per prenotare
Gnocchi freschi fatti a mano con una varietà di salse tra cui ragù di cinghiale o verdure di stagione (ad es. zucca butternut, burro marrone e salvia). Servito con insalata di stagione, ad esempio carpaccio di barbabietola o verdure estive, e pane rustico all'aglio. Può essere preparato per un gruppo numeroso e gustato in qualsiasi momento durante il soggiorno.
Empanadas a dozzine
51 € 51 € per gruppo
Empanadas di chorizo picadillo fatte a mano con escabeche e salse fresche. Ideale per feste, pasti veloci o spuntini in viaggio
Carnitas
64 € 64 € per ospite
Prezzo minimo di 272 € per prenotare
Questo pasto è ideale per una festa o può essere gustato nel corso del soggiorno per servire come colazione o tacos da portare via. Con spalla di maiale locale brasata lentamente, tortillas di mais fresco non OGM, riso, fagioli, escabeche, salse e, naturalmente, coriandolo, cipolla e lime.
Vassoio di pesce del Pacifico
107 € 107 € per ospite
Scopri il Pacifico nord-occidentale attraverso l'obiettivo del mare. Lascia che scelga tra i migliori pescivendoli della zona per mostrarti cosa esce dall'acqua! Questo pasto offre un'istantanea del meglio del meglio, tra cui pesce, crostacei, patate arrosto, insalata di finocchi, pane grigliato e aioli al limone. Questo ti stupirà sicuramente!
Vassoi per feste
128 € 128 € per gruppo
Offriamo vassoi per feste personalizzati con salumi, formaggi e contorni, salse con tostadas fresche, grigliate turche, opzioni vegetariane, ecc. Su richiesta, siamo lieti di soddisfare richieste alimentari e stili internazionali. Ogni tavolo serve circa 5-7 ospiti.
Puoi scrivere all'host, Andria, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
15 anni di esperienza
Chef, proprietario del Café Cultivo ad Austin, Texas. In vetrina salse stagionali e peperoncini coltivati in loco
Traguardi professionali
Ha ricevuto una menzione d'onore all'Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014
Istruzione e formazione
Oltre 15 anni di esperienza di lavoro con alcuni dei migliori chef degli Stati Uniti
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Seattle, Issaquah, Tacoma e Marysville. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
51 € Da 51 € per gruppo
Cancellazione gratuita
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