Chef Reinier
"La cucina che parla ai sensi, la cultura che parla al cuore."
Chef formato a Cuba, poi in Catalogna e nei Paesi Baschi, che unisce tradizioni locali e tecniche moderne: parilla, bassa temperatura...
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Chef nella seguente località: Bayonne
Fornito a domicilio
Menu Mediterraneo
120 € 120 € per ospite
Scopri il nostro Menu Mediterraneo, un vero e proprio viaggio culinario tra i sapori del Sud. Inizia con un fuet catalano, seguito da una tortilla dorata e fondente, prima di assaporare un'autentica paella catalana. Terminate con una nota dolce con una crema catalana vellutata. Un menu soleggiato, generoso e pieno di carattere.
Menu dell'Oceano
150 € 150 € per ospite
Scoprite il nostro Menu dell'Oceano, una sosta gourmet dai sapori marini. Iniziate con un toast di rillettes di salmone, proseguite con vongole alla marinara profumate, poi assaporate un pesce grigliato appena scottato. Terminate dolcemente con una torta basca alla crema, per un tocco dolce tipico e confortante.
Puoi scrivere all'host, Reinier, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
20 anni di esperienza dall'Avana a Biarritz, chef sulla costa basca.
Traguardi professionali
Firma unica che unisce creatività, rigore e curiosità culinaria.
Istruzione e formazione
Formatosi a Cuba, Catalogna e Paesi Baschi, tradizione e tecniche moderne.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Bayonne, Anglet, Biarritz e Saint-Jean-de-Luz. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Reinier ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
120 € Da 120 € per ospite
Cancellazione gratuita
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