I percorsi gastronomici a cura di Filippo

Ho cucinato per note personalità dello spettacolo, tra cui U2, Madonna, R.E.M. e Sting.
Chef nella seguente località: Roma
Fornito a domicilio

Lezione di specialità tipiche

50 € 
Questo percorso è studiato per chi vuole apprendere le tecniche della cucina romana. L'offerta comprende la preparazione di piatti tradizionali e, in seguito alla sessione, si procede con la degustazione del menù. I costi per l'acquisto degli alimenti sono a carico dei partecipanti.

Workshop di cucina vegetariana

50 € 
Si tratta di una sessione pensata per chi intende perfezionare le proprie capacità in cucina. Durante l'incontro, vengono esplicate le tecniche per la preparazione di ricette a base di ingredienti vegetali. Le spese per l'acquisto degli alimenti sono a carico di chi partecipa alla lezione.

Cena tradizionale

55 € 
Prezzo minimo di 220 € per prenotare
Questa degustazione è studiata per chi desidera assaporare i piatti tipici della cucina romana. L'offerta comprende un pasto completo, composto da antipasto, primo e secondo piatto.

Menù romano

75 € 
Si tratta di una proposta culinaria pensata per chi desidera scoprire i sapori autentici della capitale. Il pacchetto prevede la preparazione di un antipasto, di un primo e di un secondo piatto sotto la supervisione dello chef, da consumare a conclusione della sessione.

Pasto a base vegetale

75 € 
È una proposta gastronomica dedicata a chi ama la cucina vegetariana o vegana. Il pacchetto comprende un menù gourmet completo, composto da antipasto, primo e secondo piatto. Tutte le pietanze sono preparate con ingredienti stagionali.

Formula gourmet

95 € 
È un percorso gastronomico pensato per chi desidera intraprendere un viaggio attraverso i sapori mediterranei. L’offerta prevede un menù di 5 portate a base di carne o pesce, composto da 1 antipasto, 2 primi (mezze porzioni), un secondo piatto e un dolce. Gli ingredienti usati per la preparazione delle pietanze sono stagionali.
Puoi scrivere all'host, Filippo, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
26 anni di esperienza
Sono specializzato in cucina mediterranea, vegetariana e gourmet.
Traguardi professionali
Ho lavorato presso il ristorante stellato Il Pellicano insieme allo chef Antonio Guida.
Istruzione e formazione
Ho conseguito un diploma di tecnico dei servizi della ristorazione.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Roma. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Filippo ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.
50 € 
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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Questo percorso è studiato per chi vuole apprendere le tecniche della cucina romana. L'offerta comprende la preparazione di piatti tradizionali e, in seguito alla sessione, si procede con la degustazione del menù. I costi per l'acquisto degli alimenti sono a carico dei partecipanti.

Workshop di cucina vegetariana

50 € 
Si tratta di una sessione pensata per chi intende perfezionare le proprie capacità in cucina. Durante l'incontro, vengono esplicate le tecniche per la preparazione di ricette a base di ingredienti vegetali. Le spese per l'acquisto degli alimenti sono a carico di chi partecipa alla lezione.

Cena tradizionale

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Menù romano

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Si tratta di una proposta culinaria pensata per chi desidera scoprire i sapori autentici della capitale. Il pacchetto prevede la preparazione di un antipasto, di un primo e di un secondo piatto sotto la supervisione dello chef, da consumare a conclusione della sessione.

Pasto a base vegetale

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È una proposta gastronomica dedicata a chi ama la cucina vegetariana o vegana. Il pacchetto comprende un menù gourmet completo, composto da antipasto, primo e secondo piatto. Tutte le pietanze sono preparate con ingredienti stagionali.

Formula gourmet

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È un percorso gastronomico pensato per chi desidera intraprendere un viaggio attraverso i sapori mediterranei. L’offerta prevede un menù di 5 portate a base di carne o pesce, composto da 1 antipasto, 2 primi (mezze porzioni), un secondo piatto e un dolce. Gli ingredienti usati per la preparazione delle pietanze sono stagionali.
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