Menu di stagione dello Chef Hervé Paya
Creo menu stagionali che combinano tecnica, emozione e prodotti eccezionali, ispirati alle mie origini riunionesi, ai miei viaggi e alla cucina francese contemporanea.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Compiègne
Fornito a domicilio
Menu scoperta Famiglia
Da fare
80 € 80 € per ospite
Prezzo minimo di 640 € per prenotare
Menu aperitivo con buffet
Stuzzichini, piatti da condividere, prodotti di stagione e cucina generosa pensata per un momento conviviale con gli amici, in famiglia o per un evento privato. Possibilità di adattare il menù in base ai desideri e alle restrizioni alimentari.
85 € 85 € per ospite
Prezzo minimo di 1.275 € per prenotare
Menu per grandi gruppi
Esperienza culinaria conviviale per grandi gruppi con menù adatti alla condivisione e al servizio a tavola grande.
Cucina casalinga, prodotti freschi e organizzazione pensata per eventi fino a 15 persone
85 € 85 € per ospite
Menu scoperta
Il menu scoperta è una cena in 4 tempi (aperitivo, antipasto, piatto, dessert) preparata davanti a voi.
Il menu è elaborato con voi a monte, in base ai vostri desideri e gusti per creare un'esperienza su misura. Un'esperienza conviviale e raffinata in cui il piatto diventa un vero e proprio viaggio.
*Potrebbero essere applicati costi di viaggio per i servizi forniti a Parigi*
100 € 100 € per ospite
Prezzo minimo di 200 € per prenotare
Menu esclusivo
Un'esperienza gastronomica in 4 o 5 tempi, tra raffinatezza e creatività. Un vero e proprio viaggio sensoriale, dove ogni piatto racconta una storia.
Il menu è elaborato con voi a monte, in base ai vostri desideri e gusti per creare un'esperienza su misura. Un'esperienza conviviale e raffinata in cui il piatto diventa un vero e proprio viaggio.
*Potrebbero essere applicati costi di viaggio per i servizi forniti a Parigi*
150 € 150 € per ospite
Prezzo minimo di 300 € per prenotare
Menu gastronomico
L'esperienza definitiva: menu degustazione 6 servizi su misura. Progetto ogni piatto secondo i vostri desideri, per una cena eccezionale degna di un ristorante gourmet, direttamente a casa vostra.
Il menu è elaborato con voi a monte, in base ai vostri desideri e gusti per creare un'esperienza su misura. Un'esperienza conviviale e raffinata in cui il piatto diventa un vero e proprio viaggio.
*Potrebbero essere applicati costi di viaggio per i servizi forniti a Parigi*
200 € 200 € per ospite
Prezzo minimo di 400 € per prenotare
Puoi scrivere all'host, Hervé, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
2 anni di esperienza
Ho cucinato al fianco dello chef Alexandre Auger e ho formato una brigata a Zanzibar
Traguardi professionali
Ho cucinato come chef privato in Francia, Ibiza, Tanzania per clienti privati e professionisti
Istruzione e formazione
HACCP
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Hervé ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
85 € Da 85 € per ospite
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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