Menu di stagione dello Chef Hervé Paya
Creo menu stagionali che combinano tecnica, emozione e prodotti eccezionali, ispirati alle mie origini riunionesi, ai miei viaggi e alla cucina francese contemporanea.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Parigi
Fornito a domicilio
Menu scoperta
100 €
Prezzo minimo di 600 € per prenotare
Il menu scoperta è una cena in 4 tempi (aperitivo, antipasto, piatto, dessert) preparata davanti a voi. Mi piace creare un momento privilegiato di scambio e condivisione: cucino, spiego, racconto. Ogni piatto si ispira alle mie origini riunionesi e ai miei viaggi, tra cucina francese e sapori del mondo. Un'esperienza conviviale e raffinata, dove il piatto diventa un vero e proprio viaggio.
Menu esclusivo
150 €
Prezzo minimo di 900 € per prenotare
Un'esperienza gastronomica in 4 o 5 tempi, tra raffinatezza e creatività. Cucino davanti a voi piatti ispirati ai miei viaggi e alle mie origini riunionesi, mescolando prodotti di stagione e tocchi esotici. Un vero e proprio viaggio sensoriale, dove ogni piatto racconta una storia.
Menu esperienza gastronomica
200 €
Prezzo minimo di 1.200 € per prenotare
L'esperienza definitiva: menu degustazione 6 servizi su misura. Progetto ogni piatto secondo i vostri desideri, per una cena eccezionale degna di un ristorante gourmet, direttamente a casa vostra. Cucina dal vivo, scambi, abbinamenti di sapori e presentazione curata: un momento indimenticabile tra viaggio e alta gastronomia.
Puoi scrivere all'host, Hervé, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
2 anni di esperienza
Ho cucinato al fianco dello chef Alexandre Auger e ho formato una brigata a Zanzibar
Traguardi professionali
Ho cucinato come chef privato in Francia, Ibiza, Tanzania per clienti privati e professionisti
Istruzione e formazione
HACCP
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Parigi e Lilla. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Hervé ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
100 €
Prezzo minimo di 600 € per prenotare
Cancellazione gratuita
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