Menu di stagione dello Chef Hervé Paya

Creo menu stagionali che combinano tecnica, emozione e prodotti eccezionali, ispirati alle mie origini riunionesi, ai miei viaggi e alla cucina francese contemporanea.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Compiegne
Fornito a domicilio

Menu scoperta

85 € 85 € per ospite
Il menu scoperta è una cena in 4 tempi (aperitivo, antipasto, piatto, dessert) preparata davanti a voi. Il menu è elaborato con voi a monte, in base ai vostri desideri e gusti per creare un'esperienza su misura. Un'esperienza conviviale e raffinata in cui il piatto diventa un vero e proprio viaggio. *Potrebbero essere applicati costi di viaggio per i servizi forniti a Parigi*

Menu esclusivo

100 € 100 € per ospite
Un'esperienza gastronomica in 4 o 5 tempi, tra raffinatezza e creatività. Un vero e proprio viaggio sensoriale, dove ogni piatto racconta una storia. Il menu è elaborato con voi a monte, in base ai vostri desideri e gusti per creare un'esperienza su misura. Un'esperienza conviviale e raffinata in cui il piatto diventa un vero e proprio viaggio. *Potrebbero essere applicati costi di viaggio per i servizi forniti a Parigi*

Menu esperienza gastronomica

150 € 150 € per ospite
L'esperienza definitiva: menu degustazione 6 servizi su misura. Progetto ogni piatto secondo i vostri desideri, per una cena eccezionale degna di un ristorante gourmet, direttamente a casa vostra. Il menu è elaborato con voi a monte, in base ai vostri desideri e gusti per creare un'esperienza su misura. Un'esperienza conviviale e raffinata in cui il piatto diventa un vero e proprio viaggio. *Potrebbero essere applicati costi di viaggio per i servizi forniti a Parigi*
Puoi scrivere all'host, Hervé, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
2 anni di esperienza
Ho cucinato al fianco dello chef Alexandre Auger e ho formato una brigata a Zanzibar
Traguardi professionali
Ho cucinato come chef privato in Francia, Ibiza, Tanzania per clienti privati e professionisti
Istruzione e formazione
HACCP
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 15 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Hervé ricopre il ruolo di host come azienda

È la persona responsabile di questo servizio.
85 € Da 85 € per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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Il menu scoperta è una cena in 4 tempi (aperitivo, antipasto, piatto, dessert) preparata davanti a voi. Il menu è elaborato con voi a monte, in base ai vostri desideri e gusti per creare un'esperienza su misura. Un'esperienza conviviale e raffinata in cui il piatto diventa un vero e proprio viaggio. *Potrebbero essere applicati costi di viaggio per i servizi forniti a Parigi*

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Un'esperienza gastronomica in 4 o 5 tempi, tra raffinatezza e creatività. Un vero e proprio viaggio sensoriale, dove ogni piatto racconta una storia. Il menu è elaborato con voi a monte, in base ai vostri desideri e gusti per creare un'esperienza su misura. Un'esperienza conviviale e raffinata in cui il piatto diventa un vero e proprio viaggio. *Potrebbero essere applicati costi di viaggio per i servizi forniti a Parigi*

Menu esperienza gastronomica

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L'esperienza definitiva: menu degustazione 6 servizi su misura. Progetto ogni piatto secondo i vostri desideri, per una cena eccezionale degna di un ristorante gourmet, direttamente a casa vostra. Il menu è elaborato con voi a monte, in base ai vostri desideri e gusti per creare un'esperienza su misura. Un'esperienza conviviale e raffinata in cui il piatto diventa un vero e proprio viaggio. *Potrebbero essere applicati costi di viaggio per i servizi forniti a Parigi*
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