Il giorno perfetto dopo il tuo viaggio o evento. Un brunch festoso e generoso: brioche alle erbe rare, uova di fattoria e pane al vapore fatto in casa, torta Tatin sottile e chantilly tchaï, mocktail floreale e bevande calde confortanti. Una parentesi golosa per ritrovarsi e prolungare la festa.

Bocconcini creativi ed eleganti, serviti in formato cocktail per ricevimenti, matrimoni o eventi aziendali. Le ricette mettono in risalto i prodotti biologici e cambiano con le stagioni: tuile di riso soffiato con hummus di barbabietola e fichi, brioche persa e tartare di pesce bianco allo yuzu, arancini al pesto di erbe rare e aglio affumicato, financier alla fava tonka, brownie signature al caramello miso...

Un banchetto eccezionale per riunire i vostri ospiti attorno a un grande tavolo. Prodotti biologici, piatti da condividere e dessert spettacolari: agnello a cottura lenta e menta cioccolato, pavlova gigante o torta nuziale con meringa italiana, buffet di formaggi, pane fatto in casa e burro montato. Un'esperienza conviviale e raffinata, ideale per matrimoni, seminari o feste di fine anno in azienda.

Accompagnamento culinario chiavi in mano per uno o più giorni. Dalla colazione alla cena, mi prendo cura dei vostri ospiti durante tutta la giornata: menu su misura, prodotti di stagione, servizio fluido e presenza attenta. Ideale per matrimoni, ritiri aziendali o riprese in cui ogni momento conta.