Cena privata di stagione con lo chef Kenny
Ho assaporato i sapori del Portogallo, dove ho lavorato, e di Parigi e Londra, dove ho studiato, e porto con me le mie radici etniche come cinese-taiwanese americana. Creiamo un menu personalizzato per il tuo evento :)
@sidequestkenny su IG!
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: San Diego
Fornito a domicilio
Cena privata personalizzata
89 € 89 € per ospite
Prezzo minimo di 423 € per prenotare
Creo menu personalizzati in base alle preferenze degli ospiti e alle restrizioni alimentari. Ecco alcuni dei miei preferiti:
- Hamachi crudo, prugna rossa scottata, ponzu di pomodoro latto-fermentato, fiori di dianthus, aneto, olio d'oliva
- Insalata di burrata, finocchio, piselli, erba cipollina, vinaigrette al limone conservato, furikake tostato
- Bistecca di salmone, porro a mosaico, salsa cremosa di scalogno e porro, pomodorino cimelio
- Biscotto di sesamo nero tahini, torta di riso injeolmi, gelato alla vaniglia, polvere di sesamo
Menu asiatico moderno
93 € 93 € per ospite
Prezzo minimo di 423 € per prenotare
Ricette di ispirazione asiatica, dalla bistecca scottata con salsa miso al pepe al salmone grigliato con burro bianco del Sichuan. Questo menù sarà composto da 3 portate, tra cui 1 antipasto, 1 portata principale e 1 dessert. Scrivimi per maggiori dettagli e richieste speciali :)
Menu francese moderno
102 € 102 € per ospite
Prezzo minimo di 423 € per prenotare
Cucina francese di alto livello con sapori di ispirazione internazionale, frutto del mio lavoro all'estero. Tra i piatti più apprezzati figurano le polpette di granchio con remoulade di miso e il petto d'anatra scottato con bordelaise.
Questo menù sarà composto da 3 portate, tra cui 1 antipasto, 1 portata principale e 1 dessert. Scrivimi per maggiori dettagli e richieste speciali :)
Menu italiano moderno
102 € 102 € per ospite
Prezzo minimo di 423 € per prenotare
Ricette di ispirazione italiana: insalata di buratta e pistou, risotto ai funghi e tiramisù. Questo menù sarà composto da 3 portate, tra cui 1 antipasto, 1 portata principale e 1 dessert. Scrivimi per maggiori dettagli e richieste speciali :)
Menu di una steakhouse moderna
106 € 106 € per ospite
Prezzo minimo di 423 € per prenotare
Bistecche portate a un livello completamente nuovo. Tra i piatti più apprezzati figurano la bistecca di fianco scottata con chimichurri thailandese, la bistecca di ribeye con sugo di manzo e la costata di manzo con salsa umami.
Questo menù sarà composto da 3 portate, tra cui 1 antipasto, 1 portata principale e 1 dessert. Scrivimi per maggiori dettagli e richieste speciali :)
Puoi scrivere all'host, Kenneth, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
5 anni di esperienza
Sono uno chef privato a San Diego, formatosi presso il Babel Restaurante di Porto, in Portogallo.
Traguardi professionali
Aiuto gli chef con la ricerca e lo sviluppo e gli eventi culinari. Scopri di più sul mio profilo Instagram @sidequestkenny
Istruzione e formazione
Sono uno chef autodidatta che si dedica all'industria alimentare insieme al suo lavoro a tempo pieno.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 40 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
89 € Da 89 € per ospite
Prezzo minimo di 423 € per prenotare
Cancellazione gratuita
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