Menu gastronomico di stagione e locale
Prodotti freschi locali e di stagione, sapori unici, menù creativi e personalizzati.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Bayeux
Fornito a domicilio
Pasto Gastronomico
90 €
Prezzo minimo di 540 € per prenotare
Trilogia di antipasti a sorpresa.
Piatto “Terra & Mare” Foie gras e salmone affumicato accompagnati da una selezione di toast e condimenti.
1 a scelta: "Bistecca di manzo marinata, filetto di branzino alla mugnaia, petto d'anatra o quasi di vitello a cottura lenta servito con salsa al tartufo, al vino o alla normanna;
Accompagnato da una declinazione di amidi e verdure di stagione.
Tortina normanna rivisitata con caramello al burro salato e crema di Isigny sur Mer accompagnata da una spuma alla fava di tonka.
Menu Gastronomico
110 €
Un menu raffinato e goloso a base di prodotti freschi, locali e di stagione! Sappiate anche che la foto rappresenta il condimento “di base” di tutti i piatti tranne i cannelloni e il risotto.
Menu d'eccezione
140 €
Un menu raffinato e gourmet a base di prodotti freschi, locali e di stagione!
Puoi scrivere all'host, Alexandre Monin, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
20 anni di esperienza nel settore culinario, di cui oltre 12 come capo chef in Francia e Svizzera.
Traguardi professionali
Cucine all'avanguardia da Deauville alla Costa Azzurra e alle Alpi svizzere.
Istruzione e formazione
Figlio di un ristoratore, ha imparato a cucinare salse ed emulsioni fin da piccolo.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur e Caen. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Alexandre Monin ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
110 €
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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